Sous Vide : La Cucina delle Precisioni
Sprache: Italienisch
Verlag: Luca Moretti Dez 2023, 2023
- Softcover
- Neu

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 14. August 2006
Zustand: Neu
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Neuware - Entra nel mondo affascinante della cucina sous vide con Luca Moretti e il suo libro, 'Sous Vide: La Cucina delle Precisioni.' Questo libro culinario ti guiderà attraverso un percorso di scoperta culinaria dove la precisione è la chiave per raggiungere sapori autentici e piatti perfetti.Luca Moretti, un esperto di cucina sous vide, condivide la sua passione e conoscenza per questa tecnica di cottura rivoluzionaria. Con 'Sous Vide: La Cucina delle Precisioni,' imparerai come ottenere risultati sorprendenti e gusti intensi attraverso la preparazione di piatti succulenti e perfettamente cotti.Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma una guida completa alla cucina sous vide. Scoprirai come selezionare gli ingredienti migliori, scegliere le temperature giuste e sigillare i sapori in ogni boccone. Luca Moretti ti insegnerà le tecniche avanzate per creare piatti che sorprenderanno e delizieranno il palato.Sia che tu sia un cuoco esperto alla ricerca di nuove sfide o un principiante appassionato di cucina, 'Sous Vide: La Cucina delle Precisioni' ti ispirerà a esplorare il mondo della cottura sottovuoto e a creare esperienze culinarie indimenticabili. Preparati a scoprire il gusto autentico dei tuoi piatti preferiti come mai prima d'ora e a trasformare la tua cucina in un laboratorio di perfezione culinaria con l'aiuto di Luca Moretti.…
Bestandsnummer des Verkäufers 9781835866498
- Titel
- Sous Vide : La Cucina delle Precisioni
- Autor
- Luca Moretti
- Verlag
- Luca Moretti Dez 2023
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Zustand
- Neu
- Einband
- Taschenbuch
- Sprache
- Italienisch
- ISBN-10
- 1835866492
- ISBN-13
- 9781835866498
- Artikelgewicht
- 308 Gramm
- Abmessungen
- 229x152x12 mm
Entra nel mondo affascinante della cucina sous vide con Luca Moretti e il suo libro, "Sous Vide: La Cucina delle Precisioni." Questo libro culinario ti guiderà attraverso un percorso di scoperta culinaria dove la precisione è la chiave per raggiungere sapori autentici e piatti perfetti.
Luca Moretti, un esperto di cucina sous vide, condivide la sua passione e conoscenza per questa tecnica di cottura rivoluzionaria. Con "Sous Vide: La Cucina delle Precisioni," imparerai come ottenere risultati sorprendenti e gusti intensi attraverso la preparazione di piatti succulenti e perfettamente cotti.
Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma una guida completa alla cucina sous vide. Scoprirai come selezionare gli ingredienti migliori, scegliere le temperature giuste e sigillare i sapori in ogni boccone. Luca Moretti ti insegnerà le tecniche avanzate per creare piatti che sorprenderanno e delizieranno il palato.
Sia che tu sia un cuoco esperto alla ricerca di nuove sfide o un principiante appassionato di cucina, "Sous Vide: La Cucina delle Precisioni" ti ispirerà a esplorare il mondo della cottura sottovuoto e a creare esperienze culinarie indimenticabili. Preparati a scoprire il gusto autentico dei tuoi piatti preferiti come mai prima d'ora e a trasformare la tua cucina in un laboratorio di perfezione culinaria con l'aiuto di Luca Moretti.
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