From Vines to Wines in Classical Rome

Sprache: Englisch

Verlag: Brill, NL, 2016

9004334580 / 9789004334588

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David L. Thurmond's From Vines to Wines in Classical Rome is the first general handbook on winemaking in Rome in over 100 years. In this work, Thurmond surveys the biology of the vine, the protohistory, history, viticulture, winemaking, distribution and modes of consumption of wine in classical Rome. He uses a close reading of the relevant Latin texts along with a careful survey of relevant archaeology and comparative practices from modern viticulture and oenology to elucidate this essential element of Roman culture.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9789004334588

Titel
From Vines to Wines in Classical Rome
Autor
David L. Thurmond
Verlag
Brill, NL
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
9004334580
ISBN-13
9789004334588
Artikelgewicht
574 Gramm
Abmessungen
15.88 x 1.91 x 23.5 cm

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