Waste Treatment in the Food Processing Industry (Advances in Industrial and Hazardous Wastes Treatment)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2019
- Softcover
- Neu

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- Titel
- Waste Treatment in the Food Processing Industry (Advances in Industrial and Hazardous Wastes Treatment)
- Verlag
- CRC Press
- Erscheinungsjahr
- 2019
- Zustand
- New
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 036739202X
- ISBN-13
- 9780367392024
The book highlights major food processing plants or installations that have significant effects on the environment. Since the areas of food industry waste treatment are broad, no one can claim to be an expert in all of them. Reflecting this, the editors recruited collective contributions from specialists in their respective topics, rather than relying on a single author's expertise. The topics covered include dairies, seafood processing plants, olive oil manufacturing factories, potato processing plants, soft drink production plants, bakeries, and various other food processing facilities.
Professors, students, and researchers in the environmental, civil, chemical, sanitary, mechanical, and public health engineering and science fields will find valuable educational materials in this book. The extensive bibliographies for each type of food waste treatment or practice will be invaluable to environmental managers, or researchers who need to trace, follow, duplicate, or improve on a specific food waste treatment practice. Comprehensive in scope, the book provides solutions that are directly applicable
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