Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley, 2019

111925602X / 9781119256021

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Wiley, 2019. Hardback, no dustjacket. 266pp. Slight bumping to corners, sticker to back cover, internally excellent.

Bestandsnummer des Verkäufers 13618265

Titel
Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications
Autor
Guo, Mingruo (editor)
Verlag
Wiley
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
very good
Schutzumschlag
no jacket
Buchtyp
book
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
111925602X
ISBN-13
9781119256021
Verkäuferkataloge
Chemistry

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Spezialisierung

Children's Books, Science Fiction / Fantasy

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

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