Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler, nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann. Sechs und zwanzigste [26.] mit einem alphabetischen Register versehene Auflage.
Gartler, Ignaz u. Barbara Hikmann.
Verlag: Wien, Joseph Gerold, 1805.
Gebraucht
Hardcover
Verkäufer
Versandantiquariat Wolfgang Friebes, Graz, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
AbeBooks-Verkäufer seit 21. März 2002
Dieses Buch ist nicht mehr verfügbar. AbeBooks führt Millionen von Büchern. Bitte geben Sie unten Suchbegriffe ein, um ähnliche Exemplare zu finden.
Beschreibung
Beschreibung:
Erschien zuvor anonym als Bewehrtes Kochbuch in sechs Absätze vertheilet". - Das Titelkupfer zeigt eine Küchenszene, die beiden zwischengebundenen nn. Bll. mit vier Beispielen einer Tafelbesetzung zu Mittag" für jeweils zwei Fleisch- bzw. Fasttage. - Einband berieben u. bestoßen. Zu Beginn mit gebräuntem Wasserrand. Ecken tlw. m. Knickspuren. Gebräunt u. stockfleckig. - Weiss 1178. ge Gewicht in Gramm: 500 8°. Mit gest. Frontispiz u. einer gefalt. Kupfertafel. 3 Bll., 731 S. (2 nn. Bll. zwischengebunden), 2 Bll., HLwd. d. Zt. Bestandsnummer des Verkäufers 49024
Bibliografische Details
Titel: Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs ...
Verlag: Wien, Joseph Gerold, 1805.
Einband: Hardcover
AbeBooks ist ein Internet-Marktplatz für neue, gebrauchte, antiquarische und vergriffene Bücher. Bei uns finden Sie Tausende professioneller Buchhändler weltweit und Millionen Bücher. Einkaufen bei AbeBooks ist einfach und zu 100% sicher — Suchen Sie nach Ihrem Buch, erwerben Sie es über unsere sichere Kaufabwicklung und erhalten Sie Ihr Buch direkt vom Händler.
Millionen neuer und gebrauchter Bücher bei tausenden Anbietern
Neue und gebrauchte Bücher
Neue und gebrauchte Exemplare von Neuerscheinungen, Bestsellern und preisgekrönten Büchern. Eine riesige Auswahl an günstigen Büchern.
Antiquarische Bücher
Von seltenen Erstausgaben bis hin zu begehrten signierten Ausgaben ? bei AbeBooks finden Sie eine große Anzahl seltener, wertvoller Bücher und Sammlerstücke.
Versandkostenfreie Bücher
Hier finden Sie viele hunderttausend neue, gebrauchte und antiquarische Bücher, die Ihnen unsere deutschen und internationalen Händler versandkostenfrei liefern.