Wild Game Cooking

Sprache: Englisch

Verlag: HarperCollins Focus, US, 2023

1646431936 / 9781646431939

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Make the most of your wild game harvest with Wild Game Cooking.There is no food fresher than the food you get from the wild. No matter where you live or what you hunt, this cookbook has you covered. With delicious recipes for venison, moose, elk, boar, fish, duck, and more, this is a comprehensive guide for novices and experts alike. Learn to cook to perfection with a wide range of proteins and step-by-step preparations.Inside you'll find:Over 100 recipes for all of your wild gameTechniques for butchering, cleaning, cooking, and storing your gameTender and tough cuts, sausages, jerky, stews, ground meats, and moreTips for curing and dehydrating your meat so nothing goes to wasteWhether you're cooking at the grill, on the campfire, or in the kitchen, make the most of nature's bounty with Wild Game Cooking.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781646431939

Titel
Wild Game Cooking
Autor
Keith Sarasin
Verlag
HarperCollins Focus, US
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1646431936
ISBN-13
9781646431939
Artikelgewicht
1.341 Gramm
Abmessungen
8.29 x 1.21 x 10.28 inches

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