Wine: An Introduction

Sprache: Englisch

Verlag: University of California Press, 1977

0520032020 / 9780520032026

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The first edition of this book was the winner of the Wine and Food Society André Simon Prize for the best contribution, in English, to the literature of gastronomy, in 1965. For this revised edition the authors have included up-to-date statistical information and new material on grape growing and wine making techniques, reflecting the ever increasing importance of wine in American life. Minimal shelfwear. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item.

Bestandsnummer des Verkäufers 123460447

Titel
Wine: An Introduction
Autor
Maynard A. Amerine, Vernon L. Singleton
Verlag
University of California Press
Erscheinungsjahr
1977
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Buchtyp
Book
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0520032020
ISBN-13
9780520032026

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