Wine: An Introduction

Singleton, V. L.,Amerine, M. A.

ISBN 10: 0520032020 ISBN 13: 9780520032026
Verlag: University of California Press, 1977
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Inhaltsangabe:

The first edition of this book was the winner of the Wine and Food Society André Simon Prize for the best contribution, in English, to the literature of gastronomy, in 1965. For this revised edition the authors have included up-to-date statistical information and new material on grape growing and wine making techniques, reflecting the ever increasing importance of wine in American life.

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Bibliografische Details

Titel: Wine: An Introduction
Verlag: University of California Press
Erscheinungsdatum: 1977
Einband: paperback
Zustand: Very Good

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Softcover. Zustand: Very Good. No Jacket. The first edition of this book was the winner of the Wine and Food Society André Simon Prize for the best contribution, in English, to the literature of gastronomy, in 1965. For this revised edition the authors have included up-to-date statistical information and new material on grape growing and wine making techniques, reflecting the ever increasing importance of wine in American life. Minimal shelfwear. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 123460447

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