ISBN 10: 0932664660 / ISBN 13: 9780932664662
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Beschreibung:

This Book is in Good Condition. Clean Copy With Light Amount of Wear. 100% Guaranteed. Summary: The first true handbook for professional winemakers written by a professor of chemistry who is also a practicing winemaker. Everything you need to know from grape harvest to the bottling laboratory with practical charts and tables. Includes pre-harvest operations, sulfurdioxide, skin contact, must corrections, yeast, cellar operations, fining, oak and aging, quality control, analysis of must and wine and specifics for setting up your wine lab. Ideal for students and cellar rats. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

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Inhaltsangabe: The first true handbook for professional winemakers written by a professor of chemistry who is also a practicing winemaker. Everything you need to know from grape harvest to the bottling laboratory with practical charts and tables. Includes pre-harvest operations, sulfurdioxide, skin contact, must corrections, yeast, cellar operations, fining, oak and aging, quality control, analysis of must and wine and specifics for setting up your wine lab. Ideal for students and cellar rats.

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Bibliografische Details

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1.

Margalit, Yair, PH.D.
Verlag: Wine Appreciation Guild (2005)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Soft cover Anzahl: 1
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Tin Can Mailman, Arcata
(Arcata, CA, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 2005. Soft cover. Buchzustand: Fair. Revised. 0932664660 Some soiling, damage and wear to the top corner of the pages. The cover has some scuffing and wear. Buchnummer des Verkäufers 030865

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Yair Margalit
Verlag: Wine Appreciation Guild, Limited
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, Limited. Paperback. Buchzustand: Fair. Buchnummer des Verkäufers G0932664660I5N00

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Yair Margalit
Verlag: Wine Appreciation Guild, Limited
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, Limited. Paperback. Buchzustand: Very Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Appearance of only slight previous use. Cover and binding show a little wear. All pages are undamaged with potentially only a few, small markings. Buchnummer des Verkäufers G0932664660I4N10

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4.

Yair, PH.D. Margalit
Verlag: Wine Appreciation Guild 1996-01-01 (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Lost Books
(AUSTIN, TX, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild 1996-01-01, 1996. Paperback. Buchzustand: good. 2nd edition. 0932664660. Buchnummer des Verkäufers 705146

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Yair, PH.D. Margalit
Verlag: Wine Appreciation Guild (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Neu Paperback Anzahl: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 1996. Paperback. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers M0932664660

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Margalit, Yair, PH.D.
Verlag: Wine Appreciation Guild (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 1996. Paperback. Buchzustand: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Buchnummer des Verkäufers P020932664660

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Margalit, Yair, PH.D.
Verlag: Wine Appreciation Guild (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 1996. Paperback. Buchzustand: Like New. Almost new condition. Buchnummer des Verkäufers P010932664660

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Margalit, Yair, PH.D.
Verlag: Wine Appreciation Guild (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Neu Paperback Anzahl: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 1996. Paperback. Buchzustand: New. Never used!. Buchnummer des Verkäufers P110932664660

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9.

Margalit, Yair
Verlag: Wine Appreciation Guild, South San Francisco, California, U.S.A. (1990)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Soft Cover Anzahl: 1
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3rd St. Books
(Saco, ME, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, South San Francisco, California, U.S.A., 1990. Soft Cover. Buchzustand: Very Good. Very good clean tight copy. Text free of marks. Professional book dealer with storefront since 1999. All orders are processed promptly and carefully packaged. Buchnummer des Verkäufers 041322

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Margalit, Yair, PH.D.
Verlag: Wine Appreciation Guild (1996)
ISBN 10: 0932664660 ISBN 13: 9780932664662
Gebraucht Anzahl: 1
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Nearfine Books
(Brooklyn, NY, USA)
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Buchbeschreibung Wine Appreciation Guild, 1996. Buchzustand: very good. Gently used. Expect delivery in 20 days. Buchnummer des Verkäufers 9780932664662-3

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