Winter In The Alps: Food By The Fireside

Darling-Gansser, Manuela

Verlag: Hardie Grant Books, 2008
ISBN 10: 1740664809 / ISBN 13: 9781740664806
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Inhaltsangabe:

Take a culinary journey from the peaks of St. Moritz down to the glittering streets of Zürich?home to some of the most delicious food in all of Europe?in this attractive cookbook of Alpine cuisine. Be tempted by Cloud Soufflé, Pappardelle with Duck Ragù, melt-in-your-mouth Spätzle, Rösti, and Creamy Zabaione; sip warming Glühwein and roast chestnuts over the open fire and be transported to the enchanting heart of continental Europe during winter. Showcasing the culture, lifestyle, and food of this remarkably diverse region, this beautifully illustrated book is a stunning depiction of the unique cuisine and breathtaking beauty of the Alps.

Über den Autor: Manuela Darling-Gansser is a cook, a linguist, and the author of Autumn in Piemonte and Under the Olive TreeSimon Griffiths is a leading photographer of garden, food, and travel whose work has appeared in Gourmet Traveller, House and Garden, and Vogue Living magazines as well as in the books Autumn in Piemonte, The Lake House, SaluteUnder the Olive Tree, and Walking the Dog in Italy.

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Bibliografische Details

Titel: Winter In The Alps: Food By The Fireside
Verlag: Hardie Grant Books
Erscheinungsdatum: 2008
Zustand: very good

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1.

Manuela Darling-Gansser
Verlag: Hardie Grant Books (2009)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, 2009. Hardcover. Buchzustand: Good. Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. Buchnummer des Verkäufers mon0006970108

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Manuela Darling-Gansser
Verlag: Hardie Grant Books (2009)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Verlag: Hardie Grant
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Verlag: Hardie Grant (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Verlag: Hardie Grant (2008)
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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Murray Media
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Buchbeschreibung Hardie Grant, 2008. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P111740664809

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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books, Prahran VIC (2009)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, Prahran VIC, 2009. Hard Cover. Buchzustand: Good. Griffiths, Simon - Photography (illustrator). Reprint. 263 pages. This book showcases the culture, lifestyle and, of course, food, of this remarkably diverse region. Small tear to top edge of spine, otherwise a very nice clean book. Chocolatte Truffle Cake, how could you refuse? Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Buchnummer des Verkäufers 26544

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