Winter In The Alps: Food By The Fireside

Darling-Gansser, Manuela

Verlag: Hardie Grant Books, 2008
ISBN 10: 1740664809 / ISBN 13: 9781740664806
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Inhaltsangabe:

Take a culinary journey from the peaks of St. Moritz down to the glittering streets of Zürich—home to some of the most delicious food in all of Europe—in this attractive cookbook of Alpine cuisine. Be tempted by Cloud Soufflé, Pappardelle with Duck Ragù, melt-in-your-mouth Spätzle, Rösti, and Creamy Zabaione; sip warming Glühwein and roast chestnuts over the open fire and be transported to the enchanting heart of continental Europe during winter. Showcasing the culture, lifestyle, and food of this remarkably diverse region, this beautifully illustrated book is a stunning depiction of the unique cuisine and breathtaking beauty of the Alps.

Über den Autor: Manuela Darling-Gansser is a cook, a linguist, and the author of Autumn in Piemonte and Under the Olive TreeSimon Griffiths is a leading photographer of garden, food, and travel whose work has appeared in Gourmet Traveller, House and Garden, and Vogue Living magazines as well as in the books Autumn in Piemonte, The Lake House, SaluteUnder the Olive Tree, and Walking the Dog in Italy.

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Bibliografische Details

Titel: Winter In The Alps: Food By The Fireside
Verlag: Hardie Grant Books
Erscheinungsdatum: 2008

Zustand: very good

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1.

Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, 2008. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. We ship International with Tracking Number! May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service! j. Buchnummer des Verkäufers 1740664809D

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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books, Prahran VIC (2009)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, Prahran VIC, 2009. Hard Cover. Buchzustand: Good. Griffiths, Simon - Photography (illustrator). Reprint. 263 pages. This book showcases the culture, lifestyle and, of course, food, of this remarkably diverse region. Small tear to top edge of spine, otherwise a very nice clean book. Chocolatte Truffle Cake, how could you refuse? Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Buchnummer des Verkäufers 26544

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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, 2008. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P021740664809

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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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(Lewiston, NY, USA)
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, 2008. Buchzustand: Used. This Book is in Good Condition. Clean Copy With Light Amount of Wear. 100% Guaranteed. Summary: Take a culinary journey from the peaks of St. Moritz down to the glittering streets of Zrich--home to some of the most delicious food in all of Europe--in this attractive cookbook of Alpine cuisine. Be tempted by Cloud Souffl, Pappardelle with Duck Rag, melt-in-your-mouth Sptzle, Rsti, and Creamy Zabaio sip warming Glhwein and roast chestnuts over the open fire and be transported to the enchanting heart of continental Europe during winter. Showcasing the culture, lifestyle, and food of this remarkably diverse region, this beautifully illustrated book is a stunning depiction of the unique cuisine and breathtaking beauty of the Alps. Buchnummer des Verkäufers ABE_book_usedgood_1740664809

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Darling-Gansser, Manuela
Verlag: Hardie Grant Books (2008)
ISBN 10: 1740664809 ISBN 13: 9781740664806
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Buchbeschreibung Hardie Grant Books, 2008. Buchzustand: very good. Gently used. Expect delivery in 20 days. Buchnummer des Verkäufers 9781740664806-3

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