The World Encyclopedia of Meat, Game and Poultry : Essential Visual Guide Includes Everything You Need to Know about Beef, Veal, Pork, Lamb, Game and Poultry; Includes over 100 Classic and Contemporary Enticing Recipes, Illustrated Step by Step Techniques, and Essential Information on Purchasing, Preparation and Cooking
Richmond, Keith, Knox, Lucy
ISBN 10: 0754806022 ISBN 13: 9780754806028
Verlag: Anness, 2000
Gebraucht
Hardcover
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Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
A comprehensive pratical guide to preparing meat, game and poultry.
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Bibliografische Details
Titel: The World Encyclopedia of Meat, Game and ...
Verlag: Anness
Erscheinungsdatum: 2000
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good