Zero: A New Approach to Non-Alcoholic Drinks
Grant Achatz; Allen Hemberger; Nick Kokonas
ISBN 10: 1733008810 ISBN 13: 9781733008815
Verlag: The Alinea Group, 2020
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Hardcover
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Beschreibung
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Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Wear commensurate with age and use. Clean unmarked copy. Light scuffing and smudging to boards and spine strip. Secure packaging for safe delivery. Bestandsnummer des Verkäufers 1880372403
Inhaltsangabe:
The world’s most unique guide to alcohol-free drinks. Over 250 pages, featuring nearly 100 delicious, flavorful recipes. Brimming with beautiful, large-format photography and illustrations. Countless insights about beverage design from acclaimed Chef Grant Achatz and his brilliant culinary team. Printed and bound using cutting-edge fine art technologies. Measuring approximately 8½\" x 11½\" x 1\", weighing over 6 lbs. with a tactile hard cover.
This culinary approach to beverages will be equally at home in your kitchen, your bar, or on your coffee table. Endlessly engaging, this is not a typical “mocktail” book – it's the definitive word on modern spirit-free drinks.
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Bibliografische Details
Titel: Zero: A New Approach to Non-Alcoholic Drinks
Verlag: The Alinea Group
Erscheinungsdatum: 2020
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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