Saviez-vous que, selon la di�t�tique chinoise, le concombre traite la r�tention d'eau, le c�leri soulage l'hypertension art�rielle, la pomme de terre soigne les ulc�res de l'estomac, la carotte fait baisser le taux de cholest�rol, le c�pe traite la fatigue, le kiwi fait dig�rer, la p�che soigne la constipation, la mangue emp�che les vomissements, le crabe facilite l'accouchement, la carpe favorise la mont�e de lait chez la maman qui allaite, la viande de mouton combat la frilosit�, celle du lapin fait descendre le taux de sucre dans le sang, la viande de caille traite les rhumatismes, l'œuf de caille est anti-allergique, le gingembre pr�vient les intoxications alimentaires ? En plus d'une mine d'informations pragmatiques de ce style, cet ouvrage vous offrira aussi : • Un rappel des grands principes alimentaires chinois. • Une pr�sentation des grandes familles d'aliments selon le syst�me chinois. • Une application concr�te pour la vie quotidienne � travers des menus et des recettes. • Une �tude unique des propri�t�s m�dicinales des aliments selon la m�decine chinoise. • Des informations d�taill�es sur l'apport nutritionnel des aliments selon la science moderne. Pratique, passionnant, riche et compr�hensible par tous, ce livre sera utile � toutes les personnes qui s'int�ressent � leur �quilibre alimentaire.

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Saviez-vous que, selon la di�t�tique chinoise, le concombre traite la r�tention d'eau, le c�leri soulage l'hypertension art�rielle, la pomme de terre soigne les ulc�res de l'estomac, la carotte fait baisser le taux de cholest�rol, le c�pe traite la fatigue, le kiwi fait dig�rer, la p�che soigne la constipation, la mangue emp�che les vomissements, le crabe facilite l'accouchement, la carpe favorise la mont�e de lait chez la maman qui allaite, la viande de mouton combat la frilosit�, celle du lapin fait descendre le taux de sucre dans le sang, la viande de caille traite les rhumatismes, l'œuf de caille est anti-allergique, le gingembre pr�vient les intoxications alimentaires ? En plus d'une mine d'informations pragmatiques de ce style, cet ouvrage vous offrira aussi :
� Un rappel des grands principes alimentaires chinois.
� Une pr�sentation des grandes familles d'aliments selon le syst�me chinois.
� Une application concr�te pour la vie quotidienne � travers des menus et des recettes.
� Une �tude unique des propri�t�s m�dicinales des aliments selon la m�decine chinoise.
� Des informations d�taill�es sur l'apport nutritionnel des aliments selon la science moderne.
Pratique, passionnant, riche et compr�hensible par tous, ce livre sera utile � toutes les personnes qui s'int�ressent � leur �quilibre alimentaire.

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