Rahim B Kanani

Als weltweit anerkannte Autorität für Führung und Management in der Luxushotellerie hat Herr Kanani Hunderte von Luxushoteliers und preisgekrönten Köchen aus aller Welt interviewt. Diese Arbeit führte zu drei Büchern über die Führungsdisziplinen der besten Betreiber der Welt. Im Laufe seiner Karriere hat er zudem mehr als 600 der weltweit führenden Führungskräfte und Innovatoren für bedeutende Medien in den Bereichen Wirtschaft, Politik, Kunst und darüber hinaus interviewt, darunter Justin Trudeau, Tony Blair, Jeff Skoll, Michael Bloomberg, Alicia Keys, Madonna, James Cameron, José Andrés und den verstorbenen Anthony Bourdain.

Sein erstes Buch, A WEALTH OF INSIGHT: The World’s Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality, wurde von führenden Hotelfachschulen und Branchenvertretern weltweit als Pflichtlektüre für aktuelle und angehende Manager von Luxushotels gewürdigt. Dr. Dimitrios Diamantis von Les Roches bezeichnete es als „eine beeindruckende, längst überfällige Publikation dieser Art und Größenordnung“.

Sein zweites Buch, A WEALTH OF INSIGHT: The World’s Best Chefs on Creativity, Leadership and Perfection, porträtierte fast 45 kulinarische Ikonen, die zusammen nahezu 100 Michelin-Sterne auf sich vereinen und regelmäßig an der Spitze von The World’s 50 Best Restaurants, La Liste, den James Beard Awards und anderen internationalen Ranglisten und Auszeichnungen erscheinen. Das Vorwort von Küchenchef Ferran Adrià von elBulli 1846, dessen Restaurant fünfmal als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde, würdigte das Buch als „die erste umfassende und authentische Erkundung von Originalität in der zeitgenössischen Küche“.

The Luxury of Attention (August 2026) ist die Synthese dieser beiden früheren Projekte und der Jahre des fortgesetzten Zuhörens, die darauf folgten. Gestützt auf Interviews mit fünfundsiebzig Hoteliers und Köchen auf fünf Kontinenten sowie auf fortlaufende Gespräche mit vielen von ihnen in den Jahren seither, bringt dieses neue Buch die beiden Handwerke erstmals in ein gemeinsames Gespräch. Es beruht auf der Überzeugung, dass die größten Luxushoteliers der Welt und die größten Köche der Welt dasselbe Handwerk ausüben: die Disziplin menschlicher Aufmerksamkeit, angewandt auf andere Menschen. Und was sie schon immer wussten, ist das, was der Rest der Welt nun endlich Luxus zu nennen lernt.