Stefanie Nickel

Stefanie Nickel ist eine leidenschaftliche Köchin und Bäckerin. Mit Hingabe probiert die Ernährungswissenschaftlerin in der Küche regionale, saisonale und aufregende neue Rezepte oder Zutaten aus aller Welt. Nachdem sie viele Jahre für Redaktionen bekannter Zeitschriften geschrieben und entwickelt hat, arbeitet sie heute selbstständig als Autorin, Food-Journalistin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.