Brian Polcyn
Beliebte Artikel von Brian Polcyn
Alle Angebote anzeigen-
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, And Curing
Ruhlman, Michael; Polcyn, Brian
Artikelpreise ab
26 Angebote anzeigenEUR 3,45
-
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking and Curing
Ruhlman, Michael; Polcyn, Brian
Artikelpreise ab
54 Angebote anzeigenEUR 8,41
-
Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
Ruhlman, Michael; Polcyn, Brian
Artikelpreise ab
35 Angebote anzeigenEUR 13,27
-
Meat Pies: An Emerging American Craft
Polcyn, Brian; Ruhlman, Michael
Artikelpreise ab
36 Angebote anzeigenEUR 15,92
-
Pâté, Confit, Rillette - Recipes from the Craft of Charcuterie
Polcyn, Brian; Ruhlman, Michael
Artikelpreise ab
37 Angebote anzeigenEUR 17,57
