Daniel Richter

Daniel Richter beendete mit 35 Jahren seine Bankerkarriere, um sich seiner Leidenschaft Gastronomie und Trinkkultur zu widmen. Er betreibt eine Kunstkneipe in der Münchner Maxvorstadt und plant eine weitere Bar mit dem Schwerpunkt Wermut. Dieser wird sowohl pur, als auch als Bestandteil von eher klassischen Drinks zur Anwendung kommen. Im Jahr 2015 besuchte er 27 der Top 50 Bars der Welt. Von London und New York über Tokio, Singapur, Hongkong und Shanghai bis nach Australien und Skandinavien knüpfte er Kontakte, studierte Barkonzept und Drinkrezepte. Daniel Richter lebt mit seiner Frau in München.

Daniel Richter betreibt auch eine mobile Bar, um den Charme des Salon Irkutsks auch zu Hause, auf Messen oder auf Firmenfeiern anbieten zu können

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