Peter Peter

Peter Peter ist Dozent für Gastrosophie und Tourismusmanagement an den Universitäten Salzburg, Pollenzo und Colorno sowie Restaurantkritiker der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Seine Kulturgeschichten der italienischen, deutschen und österreichischen Küche gelten als Standardwerke. 2009 gewann er den ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienreiseführer. Er moderiert den Salon gastrosophique in München (www.cafe-luitpold.de) und entwirft kulinarische Reisen (www.pietropietro.de).