Fischer Angelika

Seit ihrer Kindheit litt Angelika Fischer (geb. 1974) an

verschiedenen chronischen Erkrankungen: an Neurodermitis,

Allergien, Asthma und chronischer Rhinitis. Im

Alter von 28 Jahren wurde sie von einem Rohköstler mit

dem Satz konfrontiert: "Du hast Neurodermitis? Das muss

nicht sein!" So entschied sie sich 2002, ein zweiwöchiges

Rohkost-Experiment durchzuführen, welches sich

derart positiv auf ihr Befinden auswirkte, dass sie nach

dieser Zeit überzeugt war, in der Rohkosternährung den

Schlüssel für ihr Wohlbefinden und zu ihrer Gesundheit

gefunden zu haben.

Als in Österreich ausgebildete Ingenieurin mit physikalischem und

biochemischem Fachwissen begann sie sich ihre neue

Lebensweise auf zwei Arten zu erobern: intuitiv, indem sie

bei der Auswahl und Gestaltung ihrer Ernährung die Rückmeldungen durch ihre Sinne

berücksichtigte, und rational, indem sie sich in die Zusammenhänge der modernen Ernährungswissenschaft

einarbeitete. Außerdem suchte und sucht sie kontinuierlich den

Austausch mit Gleichgesinnten und begann bereits kurze Zeit nach ihrer Ernährungsumstellung

Rohkost-Treffen und Workshops zu veranstalten. Vor diesem Hintergrund

entstand schließlich der Wunsch, ihr gesammeltes Wissen aufzuschreiben und einem

breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Angelika Fischer lebt mit ihrer Familie in Enzesfeld-Lindabrunn, Österreich. Sie ist

Mutter eines Sohnes und arbeitet hauptberuflich im Bereich Klima- und

Haustechnik.

In ihrer Freizeit unternimmt sie viele Ausflüge in die Natur, geht gerne wandern und liest viel. Sie spielt Klavier und interessiert sich besonders für Ethnologie,

Wildpflanzen und natürliche Familienplanung.

Außerdem veranstaltet sie in regelmäßigen Abständen Seminare und Rohkost-Treffen.

Aktuelle Termine können Sie über ihre Homepage anfragen:

www.allesroh.at