Michael Ritter

Der 37-jährige Michael Ritter ist ein Allrounder im Bereich Essen und Trinken. Mehrfach vom Gault Millau, Michelin und Feinschmeckermagazin ausgezeichnet, arbeitete Ritter bereits als Haubenkoch, Sommelier, Barista und Foodstylist. Geboren in Heidelberg im deutschen Baden-Württemberg absolvierte er seine Lehre in Lech am Arlberg. Anschließend war er einige Jahre an der Côte d`Azur in Frankreich und in einem der führenden Restaurants der Schweiz tätig. Es folgten zehn erfolgreiche Jahre als selbständiger Unternehmer in der Top-Gastronomie. Als Ideenfinder und Berater für Bücher und Projekte sowie Autor von mehreren Büchern berichtet er gerne über die Kulinarik in der ganzen Welt und ist auch Rezepteschreiber des Onlinemagazins www.maennerkueche.at