Maria Saledare

In dem Pseudonym Maria Saledare lebt die italienische Seele von Eva M. Salzgeber. Sie hat Malerei und Kunstgeschichte in Florenz sowie Grafik- und Modedesign in München studiert. Seit über 20 Jahren ist sie im Verlagswesen tätig. Aufgewachsen in einer dem Genuss verpflichteten Familie im Allgäu führte sie ihr Weg in den 1980er Jahren an die Accademia di Belle Arti in Florenz, wo sie sich neben den Geheimnissen der Malerei und der italienischen Renaissancekunst den kulinarischen Künsten in Küche und Keller widmete. Dazu kam die Faszination Buchgestaltung, mit der sie sich während des Studiums in München »infizierte«. Seitdem konzipiert, gestaltet und produziert sie Bücher mit den Themenschwerpunkten Kochen und Genießen. Von 2013 bis März 2015 verantwortete sie im Christian Verlag das Programm. Soviel Zeit wie möglich verbringt sie in ihrem Haus in der Toskana – immer auf der Suche nach Inspirationen für neue Projekte rund um die italienische Lebensart, die sie auch in Kursen und Büchern vermittelt.