Nico Stanitzok

Nico Stanitzok (geb. 1972) lebt mit seiner Ehefrau Hataikan und Kind in der thailändischen Szene-Stadt Chiang Mai. Hier ist auch ihr aktuelles, gemeinsames Buch "Simply Thai" (DK-Verlag) entstanden.

Stanitzok ist gelernter Koch, gleichzeitig leidenschaftlicher Bäcker, ein bekannter Food-Blogger und Erfolgsautor zahlreicher Bestseller – unter anderem Kochbücher wie „Low Carb: Das Kochbuch für Berufstätige“, "LCHF", „Sous-vide“ oder „Macarons“ (alle GU Verlag). Er hat ein wunderbares Gespür für Trends und kreative Küchenlösungen, seine bunten Food-Fotografien postet er am liebsten bei Instagram @nico.stanitzok. Mehr auch auf nicostanitzok.de