1980 in Aachen geboren studierte Sophie Engel Ernährungswissenschaft und entdeckte ihre Leidenschaft zum Kochen. Daher ihr Motto „Ernährung ist die beste Medizin“ die gesundheitsbewusst umgesetzt werden kann. Mit dem gewissen Know-how an Umsetzungskraft und Wissen, sind Rezepte ein Teilbereich ihres Schaffenswerks. Mit Herz und Verstand und einer Portion guten Geschmacks serviert. So wurde ein Beruf zur Berufung.