Julia Holfeld

Julia Holfeld ist renommierte Agrarwissenschaftlerin, erfahrener Guide bei Pilzführungen sowie Kräuterwanderungen und wird regelmäßig als Referentin für Fachveranstaltungen gebucht.

Ihren umfangreichen Wissensschatz erweitert sie permanent in ihrem eigenen urbanen Selbstversorgergarten ohne Wasseranschluss, der nicht nur herrlich blüht und wetterresistent ist, sondern auch zum Entspannen und Genießen einlädt.

In Ihrem Buch „Mein Gartenjahr (fast) ohne Gießen“ nimmt Sie Ihre Leser an die Hand und ermöglicht es quasi jedem einen eigenen, wassersparenden und wunderschönen Garten anzulegen, der allen viel Freude und leckere Köstlichkeiten beschert.