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Verlag: Editions Chateau de Montbarnier, [Yssingeaux], 1992
ISBN 10: 2909626008ISBN 13: 9782909626000
Anbieter: Crane's Bill Books, Albuquerque, NM, USA
Buch
Cloth. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. First Edition. Collection Chateau de Montbarnier, Ecole National Superieure de la Patisserie, Confiserie, Glacerie, Chocolaterie. 107 pp., illustrated in color throughout. Remarkable floral confections. Text in French. Minor edgewear to jacket. Size: 4to.
Verlag: Editions Chateau de Montbarnier, 1992
ISBN 10: 2909626008ISBN 13: 9782909626000
Anbieter: austin books and more, New York, NY, USA
Buch
Hardcover. Zustand: Good. [NB93 FEB01T7 AL1] has edge wear/bumped corners, no marks on pages. good reading copy.
Verlag: Château de Montbarnier, 1992
ISBN 10: 2909626008ISBN 13: 9782909626000
Anbieter: Les Kiosques, TOULON, Frankreich
Buch
Zustand: Neuf. Livre 1992, Château de Montbarnier, école nationale supérieure de la pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, in-folio cartonné de 107 pages, meilleur ouvrier de France, compagnon du tour de France | Etat : comme neuf, sous blister (Ref.: G3674). Livre.
Verlag: Editions Chateau de Montbarnier, 1992
ISBN 10: 2909626008ISBN 13: 9782909626000
Anbieter: Books+, Saint Maurice, Frankreich
Buch
In-4, 112pp. illustr. reliure pleine toile de l'editeur , titre dore sur le premier plat , L'exigence fondamentale , le materiel , graphique de cuisson, le sucre coule, le sucre bulle, le sucre souffle, le sucre vitrail, le sucre tire, le sucre carbone, les colorants, le pastillage, branchages, fleurs de printemps, l'orchidee, le ruban, les expositions et concours, meilleur ouvrier de France, etc.