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Verlag: Seemann, Essen, 1861
Anbieter: Antiquariat Friederichsen, Hamburg, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Erstausgabe
( Erste Ausgabe ) Mit XIV ( Vorwort - Einleitung - Inhaltsverzeichnis ), 1 Blatt, 531 Seiten, schlichter Halbleinenband der Zeit, 8° ( 18 x 12 cm ). Inhalt mit Kapiteln u.a. Die Stiefmutter - Der Morgen der Hausfrau - Das Sparsystem der Hausfrau - Kennzeichen guter Qualität der im Haushalt vorkommenden Lebensmittel und deren Verfälschung - Vom Reinhalten - Vom Reinigen und Putzen der Zimmer und Möbel - Behandlung der Dienstboten - Der Dienstbotentisch - Angabe der Portionen für Gesellschaftsessen, sowie auch für den täglichen Tisch - Der Viehstand - Das Einschlachten - Das Wurstmachen - Die Wäsche - Das Anfertigen und Behandeln des Bettwerks - Häusliche Arbeiten - Verschiedenes für Küche und Vorrathskammer - Kurze Bemerkungen für die Küche - Putzen von Juwelen, Gold, Silber, Messing und anderen Metallen - Gemeinnützige Rezepte. Einband berieben und etwas fleckig, Ecken und Kanten bestoßen. Der schmale Einbandrücken stark verfleckt und mit altem handgeschriebenem Rückenschildchen. Innen fehlt der unbedruckte Vorsatz vorn, Seiten etwas fleckig, teils stock- oder leicht braunfleckig, erste Seiten mit kleinem Wasserrand außen. - sehr selten - ( Gewicht 450 Gramm ) ( Lagerort SR ) ( Pic erhältlich // webimage available ).
Verlag: Bielefeld, Velhagen & Klasing, 1854., 1854
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Bielefeld, Velhagen & Klasing, 1854. 6. verbesserte und vermehrte Auflage. (Miniatur Ausgabe). Kl. 8°. Lith. Titelkupfer, XXXII, [1] Bl., 520 S. Goldschnitt. Blindgrpt. OLwd. mit Golddekor auf Rücken. mit fachmännischen restaurierten Einband unter Verwendung des alten Materials. Weiss 691 - Methler 151a (dort mit Abb. des Titelkupfers). Das hübsche lithogr. Frontispiz von W. Riefstahl zeigt eine Köchin beim Studium eines Kochbuches, umrahmt von einem Stilleben. Frühe Ausgabe des Kochbuch-Klassikers des 19. Jrdt. Selten in Miniatur Ausgabe. - Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung von Hans Joachim Große Gorgemann. Sprache: deutsch;.
Verlag: Forgotten Books, 2018
ISBN 10: 1333148739ISBN 13: 9781333148737
Anbieter: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, USA
Buch
Zustand: Fine. Book is in Used-LikeNew condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear.
Verlag: Forgotten Books, 2018
ISBN 10: 1333148739ISBN 13: 9781333148737
Anbieter: Books Unplugged, Amherst, NY, USA
Buch
Zustand: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within.
Verlag: Forgotten Books, 2018
ISBN 10: 1333148739ISBN 13: 9781333148737
Anbieter: Book Deals, Tucson, AZ, USA
Buch
Zustand: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any).
Verlag: Forgotten Books, 2018
ISBN 10: 1333148739ISBN 13: 9781333148737
Anbieter: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, USA
Buch
Zustand: Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting.
Verlag: Forgotten Books, 2018
ISBN 10: 1333148739ISBN 13: 9781333148737
Anbieter: Book Deals, Tucson, AZ, USA
Buch
Zustand: Fine. Like New condition. Great condition, but not exactly fully crisp. The book may have been opened and read, but there are no defects to the book, jacket or pages.
Verlag: Max Kade Institute, 2002
ISBN 10: 0924119063ISBN 13: 9780924119064
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, SD, USA
Buch
Paperback.
Verlag: Selbstverlage der Verfasserin Dortmund / E.A.Seemann Essen, 1861., 1861
Anbieter: Antiquariat KAMAS, Düsseldorf, NRW, Deutschland
Buch Erstausgabe
Erste Auflage. XIV 531 Seiten. Informiert über Sparsysteme der Hausfrau,Qualität von Lebensmitteln,das Reinhalten und Putzen der einzeln aufgeführten Zimmer,den Milchkeller,über Dienstboten,Aufbewahrung und Einmachen von Lebensmitteln,über Vieh,Zucht und Schlacht,über das Wurstmachen und gemeinnützige Rezepte [u.a.] Einband an Kanten und Buntpapierbezug beschabt.Papier durchgehend leicht stockig.Insgesamt noch gutes Exemplar der Erstausgabe in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 8° Halbleder mit goldgeprägtem Rücken.
Verlag: Leipzig, Jul. Baedeker, 1892
Anbieter: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, Deutschland
Buch
OHLwd. Zustand: Gut. 2. Aufl. VI, 80 S. (Einband mit kleiner Wasserrand am oberen Kapital, vord. Einbanddeckel mit 2 cm Fehlstelle des Überzugspapieres) selten, Methler, Von Henriette Davidis bis Erna Horn, Nr. 145. Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
Verlag: Georg Brumder's Verlag, Milwaukee, WI, 1879
Anbieter: Parigi Books, Vintage and Rare, Schenectady, NY, USA
Erstausgabe
Hardcover. First Edition. iv, 400pp. Green cloth decorated in blind and gold and lettered in gold on the front and the spine, all edges stained red. Soiling and rubbing to cloth, pages are heavily toned, both hinges cracked. A good copy. In Bitting, p. 115. ; Octavo.
Verlag: Milwaukee George Brumder, 1897
Anbieter: Antiquariat Heuberger (VDA / ILAB), Köln, Deutschland
XVI, 646 Seiten, 8° (20,8 x 15,2 cm), olivgrüner Orig.-Leinenband mit großer Deckelillustration, silbergepr. Deckel- und schwarzgepr. Rückentitel und Rücken-Illustration. Weiss 696 - Vorderer Deckel am Innengelenk leicht gelockert, hinterer Innendeckel berieben, im übrigen sehr gut erhaltenes und dekoratives Exemplar. Sprache: Deutsch.
Verlag: Iserlohn, Verlag von J. Bädeker, ., 1866
Anbieter: Der ANTIQUAR in LAHR, Werner Engelmann, Lahr, BW, Deutschland
XVII, 387 S., 1 Bl. Orig. Leinenband mit Blind- und Goldpräg. ---stockfl., kl. Läsuren.
Verlag: Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1925
Anbieter: BLACK SWAN BOOKS, INC., ABAA, ILAB, Richmond, VA, USA
Hard Cover. Zustand: Very Good binding. Fifty Fifth Edition. Fifty Fifth edition of Henriette Davidis-Holle's Practical Cookbook. Arguably Germany's most famous and influential cookbook author, and certainly her best known work, which remained prominent throughout the late 19th and early 20th century. Text in German. With in text illustrations. Textblock is toned. Front endpaper beginning to separate at the gutter, but holding. Wear to the hinges, and minor soiling to the rear board. Green cloth with dark green lettering with illustration in dark green and white. The publisher's box is heavily worn, torn at the corners and edges, overall in Poor or Fair condition. With the publisher's glassine wrapper laid in, chipped, torn, and fully separated at multiple locations. Very Good binding.
Verlag: Georg Brumder's Verlag, [1879]., Milwaukee, WI:, 1879
Anbieter: Zephyr Used & Rare Books, Vancouver, WA, USA
Erstausgabe
8vo. 400 pp. Embossed green illustrated publisher's cloth, gilt illust. & lettering front cover & spine (shaken, inner joints cracked, uniform interior toning, small tear to lower corner of last page w/ a few words affected), still G- copy. First American edition, thus, of this classic German cookbook intended for the large German-American immigrant community. Although based on the 22nd European edition of Davidis' Praktisches Kochbuch, this work was substantially revised and in collaboration with Georg Brumder's wife Henriette. They created a bi-cultural cookbook, introducing American ingredients, and American recipes, together with many from local Milwaukee German-American housewives, and the Newhall House Hotel restaurant. Although initially released as the Handbuch fur der Hausfrau earlier in 1879, it was republished under this title, and would eventually sell 12,000 copies. See: Suzanne Reller, Henriette Davidis and Her Bookbooks in the German Americana Colleciton, LiBlog, University of Cincinnati Libraries (2020); Louis Pitschmann, Introduction: The History of Henriette Davidis' Practical Cookbook in America, 1879-1913" (2002).
Verlag: Globus, Berlin, 1910
Anbieter: Thulin&Ohlson AntiqBookseller Since 1918, Molndal, Schweden
Buch
Hardcover. Zustand: Very Good. no printed year, around 1910-ish. 712, [1] pages. Decorated cloth. Blue top gilt. Interior in very good condition.
Anbieter: Antiquariat Der Papiersammler, Wetter, Deutschland
Twietmeyer, Leipzig (um 1880), 8. Aufl., 136 S., OPPbd., Kl.-8, Einband etwas bestoßen und gebräunt, Seiten gebräunt, Rücken fehlt (seltenes Kinderkochbuch der bekannten Kochbuchautorin).
Anbieter: Antiquariat Der Papiersammler, Wetter, Deutschland
bearb. von Emma Heine, Twietmeyer, Leipzig (1898), 9. Aufl., 238 S., ill.OPPbd., Einband bestoßen und etwas fleckig, Seiten etwas gebräunt, kleine untere Ecke fehlt durchgehend auf allen Seiten (ohne Textverlust), Gelenke etwas aufgeplatzt.
Verlag: Bielefeld/Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1906
Anbieter: Klaus Kuhn Antiquariat Leseflügel, Köln, NRW, Deutschland
Buch
42. vermehrte Auflage,. mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, 826 Seiten, Zustand: das Buch ist in erstklassigem, fast neuwertigen Zustand! Besitzvermerk auf dem Vorsatz und in der Schachtel. Die wunderbar illustrierte Stülpschachtel zeigt für das Alter normale Gebrauchsspuren. Insgesamt ein außergewöhnliches Werk in seltenem guten Zustand! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1300 8°, gebundene Ausgabe, Leinenumschlag mit sehr schöner Jugendstiillustration in einer Stülpschachtel, 3-seitiger marmorierter Schnitt.
Verlag: Iserlohn. J. Bädeler. 1880., 1880
Anbieter: Worpsweder Antiquariat, Worpswede, Deutschland
Orig.Leder. XVI,384,(2) Seiten. 13. Auflage. 8°. Einband leicht berieben, am Rücken verblichen. Ecken leicht bestoßen. Seiten vergilbt, leicht stockfleckig. Gebrauchsspuren.
Verlag: Leipzig, Twietmeyer,, 1898
Anbieter: Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Buch
17 x 12,5 cm, OHLn. 9. verb. Aufl.,. 1 Farblitho., XV, 238 S. Fraktur, Mit Namenseintrag, gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Bielefeld, Leipzig, Velhagen & Klasing, 1898
Anbieter: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, Deutschland
Buch
Zustand: Gut. 37. Auflage. XLII, 723 S. -BüStu- Weiss, Gastronomia Nr. 693. Mit der seltenen Geschenkkassette des Verlages, die illustriert ist mit einem Hummer auf dessen Rücken ein Junge mit Kochlöffel und Kochbuch sitzt. Geschützt durch die Kassette, die schon verblaßt, ist das Buch in einem guten Zustand. (Kassette verblaßt, hint. Einbanddeckel und Kanten leicht berieben, erste und letzte Seiten leicht braunfleckig) Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700 Brauner geprägter O-Leineneinband in illustrierter Originalpappkassette. Kassette 14,8 x 20,8 cm quer.
Verlag: Hansebooks, 2016
ISBN 10: 3742896423ISBN 13: 9783742896421
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Buch
Paperback. Zustand: Like New. Like New. book.
Verlag: Vero Verlag, 2019
ISBN 10: 3956101723ISBN 13: 9783956101724
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Buch
Paperback. Zustand: New. New. book.
Verlag: Milwaukee, George Brumder, 1879
Anbieter: PlanetderBuecher, Hamburg, Deutschland
Buch
8° , Gebundene Ausgabe. Zustand: Akzeptabel. 400 Seiten Rares Buch mit goldgeprägtem, beschabtem und teilweise verfärbtem Einband sowie gebräunten und teilweise braunfleckige Seiten. Rote Schnitte. Besitzvermerk auf der Titelseite. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 599.
Verlag: Leibzig, Verlag von Friedrich Brandstetter, 1912
Anbieter: ANTIQUARIAT FÖRDEBUCH Inh.Michael Simon, Eckernförde, Deutschland
Magazin / Zeitschrift
gebundenene Ausgabe Leinen. Zustand: Gut. XI, 489 Seiten ; in Fraktura; Ill. Einband und Kanten minimal berieben und bestoßen, Schnitt und Seitenränder nachgebräunt, sonst gut erhalten LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 6 - 10 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.
Verlag: Leipzig, Twietmeyer, o.J. 4. Aufl.
Anbieter: Antiquariat Zwiebelfisch, Weimar, THU, Deutschland
255 S., OHalbleinen mit 2 auf den Deckeln aufgezog. Farbill., Kl. 8° (Ebd. ger. berieben & bestoßen & etw. schiefgelesen, Name a. Vorsatz, fl. Nachsatz mit Eckabriss) 450 gr. Buch.
Verlag: Leipzig, Verlag der Arbeitsstube Eugen Twietmeyer,, 1890
Anbieter: Antiquariat Langguth - lesenhilft, Köln, Deutschland
Buch
8. Auflage. 136 S. Innen vereinzelt etwas stockfleckig, sonst gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 15,6 x 12 cm. Illustrierter Orig.-Pappband (Kanten berieben).
Verlag: Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Klasing, 1900
Anbieter: Klaus Kuhn Antiquariat Leseflügel, Köln, NRW, Deutschland
Buch
38. vermehrte Auflage,. mit 68 Abb., 796 Seiten, Zustand: Innenteil in sehr gutem Zustand, Umschlag im unteren Bereich verblasst, leichte Verfärbung der ersten drei Seiten durch das Rot des Umschlages (beim Preis berücksichtigt). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 19,5 x 13,0 cm, gebundene Ausgabe, illustriertes Leinen, Schnitt marmoriert.
Verlag: Bielefeld: Velhagen & Klasing., 1896
Anbieter: Antiquariat Gertrud Thelen, Baden-Baden, Deutschland
35. Aufl. XLII, 723 S. Original-Leinenband mit Schwarz- und Goldprägung. - Wenige Seiten etwas fleckig, insgesamt gut erhaltenes Exemplar.