Josef pischl (63 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. This comprehensive, technical guide offers the distiller pretty much everything there is to know about distilling fruit brandies. Raw materials, fermentation, mashing, alcohol determination, clarifying and filtering, and storage are all presented in great detail through text, diagrams, and pho…tos. Each and every aspect of distilling is presented, including timing, yields, detecting distillation errors, and more. This guide also offers a thorough introduction to the proper usage of necessary equipment ranging from measuring devices and vessels to simple stills and stills with enhancement systems, or columns. And for the enterprising distiller there is also an introduction to the process of grain distillation. Here is a great resource for adventurous artisans, home brewers, and vintners. AUTHOR: Josef Pischl is the director of the Rotholz Agricultural School in Austria. He is also a fruit horticulture instructor. "Originally published as Schnapsbrennen by Leopold Stocker Verlag, Graz"--t.p. verso. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Hardcover
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Hardback. Zustand: New. A complete guide to the latest techniques for distilling fruit brandies. This comprehensive, technical guide offers everything there is to know about distilling fruit brandies. Raw materials, fermentation, mashing, alcohol determination, clarifying and filtering, and storage are all presented in great det…ail through text, diagrams, and photos. Each and every aspect of distilling is presented, including timing, yields, detecting distillation errors, and more. This guide also offers a thorough introduction to the proper usage of necessary equipment ranging from measuring devices and vessels to simple stills and stills with enhancement systems, or columns. And for the enterprising distiller there is also an introduction to the process of grain distillation. Distilling Fruit Brandy is a great resource for adventurous artisans, home brewers, and vintners.
Verlag: Graz Leopold Stocker, 1994
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 1992. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1992. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Verlag: Stocker, 1993
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Hardcover. Zustand: Neu. 5. oder spätere Auflage. Illustrierter Pappband mit Titel auf Vorderdeckel und Rücken, gebunden, Original vom Verlag in Transparentfolie eingeschweißt. ca. 120 Seiten, 22,5x16,5 cm, Zustand: Neu! (intern: Ama 2).
- Hardcover
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Softcover. Zustand: As New. Originalverpackt. Eine leicht verständliche Anleitung für Anfänger und Praktiker zum Produzieren von hochwertigen und schmackhaften Bränden. Wissenswertes vom Rohstoff über Einmaischen und Gärung bis zur Lagerung.
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Zustand: New. pp. 176.
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