Produktart
Zustand
Einband
Weitere Eigenschaften
Gratisversand
Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
Verlag: Crown, 1985
ISBN 10: 0517506688ISBN 13: 9780517506684
Anbieter: Cronus Books, Carson City, NV, USA
Buch
hardcover. Zustand: As New. * Like-NEW Inside and Out! Clean & Crisp Pages. (E-mail for more info./pics).
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks
Neu ab EUR 97,02
Gebraucht ab EUR 11,06
Mehr entdecken Hardcover
Verlag: American Institute Of Biological Sciences
Anbieter: Terrace Horticultural Books, St. Paul, MN, USA
Paperback. Zustand: Very Good, Some Cover Staining. Text Figures (illustrator). English Language Translation. Copyright Date: 1954 Sm Quarto, 1958, PP.68, Ernst Abbe Copy.
ISBN 10: 321630308XISBN 13: 9783216303080
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks
Gebraucht ab EUR 12,99
Verlag: Crown, New York, 1975
Anbieter: Syber's Books, Melbourne, VIC, Australien
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Reprint. I have no doubt that the best of European cooking is represented in this book, what with Vienna having been capital city of a mighty empire and situated on the crossroads of central Europe, it took dishes from the north, from the east (Hungary, Georgia, Turkey and even the Mediterranean), the South Switzerland and Italy, and the West (France) Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Please refer to accompanying picture (s). Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: 0266984.
Verlag: Franz Deuticke, 1987
ISBN 10: 3700544065ISBN 13: 9783700544067
Anbieter: Blindpig Books, Salt lake city, UT, USA
Buch
hardcover. Zustand: Used - Good. Different cover graphics. Same text & isbn. Some wear. Very readable copy.
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks
Gebraucht ab EUR 28,01
Erscheinungsdatum: 2022
Anbieter: S N Books World, Delhi, Indien
Buch Print-on-Demand
LeatherBound. Zustand: New. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1927 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 88 Language: German Pages: 88.
Verlag: Stanford University Press, 1940
Anbieter: Garlock Books, Salem, OR, USA
Buch Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. 1st Edition. Stanford University Press, 1940. 856 pgs. No. 15 of the Hoover Library of War, Revolution, and Peace. Clean, sound copy of this work bound in black cloth, faded spine lettering. Previous owner sticker on front paste-down. No other previous owner marks. E2.
Verlag: A&M Andreas & Dr. Müller, 2003
ISBN 10: 3902397268ISBN 13: 9783902397263
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
gebundene Ausgabe. 616 S. Einband etw. schiefgelesen u. gering bestaubt, Buchrücken etw. eingerissen // Österreich, Wien, Wiener Küche, Wiener Kochbuch, Rezepte N03 9783902397263 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1330.
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks
Gebraucht ab EUR 46,00
Verlag: Wien, Deuticke, 1932
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Österreich
Buch
8° , Softcover/Paperback. 2.Auflage,. LXIII Seiten mit 22 Tafeln und vier teils mehrfach gefalteten Farbtafeln, Einband etwas berieben und angestaubt, Rücken eingerissen, innen guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 220.
Verlag: Wien, Deuticke, 1932., 1932
Anbieter: Antiquariat MEINDL & SULZMANN OG, Wien - Vienna, Österreich
Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt). Kochbücher, Genussmittel, Rezepte.
Verlag: Crown Publishers, 1952
Anbieter: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Buch Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good+. First Edition. First thus. Crown Publishers, 1952; no additional printings indicated; 320pp. 1000 recipes, "adapted for American use". G/G+ hardcover in G-/G dust jacket. Binding is tight, sturdy, and square; moderate amount of foxing to edges and end pages; light wear to edges of red cloth boards, black titling remains bold; text very good throughout. Unclipped ($3.00) dust jacket edge-worn with several chips, closed tears, small creases; flaps, spine panel and verso heavily foxed; light rubbing to front and rear panels; jacket arrives wrapped in protective mylar. Ships same or next business day from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
Verlag: Stanford University Press, 1940
Anbieter: J. Mercurio Books, Maps, & Prints IOBA, Garrison, NY, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Buch Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Fine. 1st Edition. No DJ.
Verlag: Deuticke, 2001
ISBN 10: 3216306097ISBN 13: 9783216306098
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Buch
Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day.
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks
Neu ab EUR 337,43
Gebraucht ab EUR 56,03
Mehr entdecken Hardcover
Verlag: Stanford University Press, California, 1940
Anbieter: CHARTWELL BOOKSELLERS, NEW YORK, NY, USA
Hardcover. Zustand: Very Good. First American Edition. Traces the political and social origins of the Third International which arose during the First World War in reaction to the labor and socialist parties of the Second International 's failure to oppose war or advance international socialism. A very good copy, spine head slightly bumped, very slight foxing of front and rear paste down. 8vo (856 pages, chronology, bibliography, biographical notes, general index).
Verlag: Franz Deuticke Leipzig & Wien c.1935, 1935
Anbieter: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australien
26th edition hardback in original cloth Very Good large octavo xviii + 801pp., colour & b/w plates, text ills., index, Nicely rebound in red cloth retaining original front board & spine tipped on. Loosely inserted 3 folding colour charts. Some toning to paper & odd chips o/w a very good tight copy.
Verlag: Deuticke in Zsolnay Verlag, 2001
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Gebundene Ausgabe. 616 S. Kanten etw. bestoßen // KOCHSCHULE GENOSSENSCHAFT DER GASTWIRTE WIEN WIENER KÜCHE NATIONALSPEISEN K.U.K. MONARCHIE SPEISENZUBEREITUNG KOCHKUNST GASTWIRTE-, HOTELIER- UND KAFFEESIEDERGEWERBE ROYAL COOKERY AND FOOD ASSOCIATION LONDON STAATLICHE BILDUNGSANSTALT FÜR KOCH- HAUSHALTUNGSSCHULLEHRERINNEN ESSEN TRINKEN LÄNDERKÜCHEN KOCHEN KOCHBUCH VIENNA AUSTRIA ÖSTERREICH ÖSTERREICHISCHE ADOLF HESS OLGA (AUTOR) DIE "WIENER KÜCHE" IST EINE BESONDERS GLÜCKLICHE AUSLESE JENER VÖLKER, IN VEREINT GEWESEN SIND. SO SIE IM BESTEN SINNE "EUROPÄISCH", OHNE ABER JE IHREN URTYPISCHEN UNVERWECHSELBAREN CHARAKTER EINGEBÜSST ZU HABEN. DASS DIESE AUCH HEUTE NOCH UNVERFÄLSCHTER ÜBERLIEFERUNG LEBENDIG IST, VERDANKEN WIR DEM WIRKEN DES HOFRATSEHEPAARES HESS, DAS ES AM BEGINN LETZTEN JAHRHUNDERTS AUF UNNACHAHMLICHE WEISE VERSTANDEN HAT, EINERSEITS FUNDEMENTALEN GESCHMACKSTRADITIONEN BEWAHREN ANDERERSEITS SOWOHL DEN WANDEL ERNÄHRUNGSGEWOHNHEITEN ALS DIVERSE TECHNISCHE ERLEICHTERUNGEN BEI RÜCKSICHT NEHMEN. ZÄHLT IHRE DANK IMMER WIEDER VORGENOMMENEN BEHUTSAMEN ÜBERARBEITUNGEN FAST NEUN JAHRZEHNTE NACH ERSCHEINEN ERSTEN AUSGABE UNEINGESCHRÄNKT ALLTAGSTAUGLICHSTEN STANDARDWERKEN KLASSISCHEN PRÄSENTIERT SICH NUN 44. AUFLAGE EINEM NEUEN, MODERNEN GEWAND. WAR STAATSGEWERBESCHULDIREKTOR MINISTERIALINSPEKTOR OBERSTEN INSPEKTION GEWERBLICHEN LEHRANSTALTEN, GEWERBE- HANDELSSCHULPROFESSOR, DIREKTOR L026 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1480.
Verlag: Deuticke, 1992
ISBN 10: 3216300110ISBN 13: 9783216300119
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Buch
Zustand: Fine. Deutsch.
Erscheinungsdatum: 2006
Anbieter: Antiquariat Dr. Josef Anker, Kiefersfelden, BAY, Deutschland
Buch
INHALT: Vorwort; Fachliche Grundlagen; Lebensmittel-Abc; Grundzubereitungsarten; Suppen und Suppeneinlagen; Kalte Küche; Warme Vorspeisen, Imbisse und Zwischengerichte; Hauptspeisen (Kleingerichte; Bodenständige Hauptspeisen; Fleischspeisen; Fische); Beilagen und Garnituren; Wiener Patisserie (Teige; Massen; Verschiedene Mehl- und Süßspeisen; Gefrorenes; Rund ums Süße); Vom Einlegen und Haltbarmachen; Von Speisefolgen und Getränken; Glossar; Speisenregister. Guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550 616 S., zahlreiche farbige und s/w Illustrationen, 24 x 17 cm, farbig illustrierter Pappband Sonderausgabe für A & M - Andreas und Dr. Müller, Salzburg.
Verlag: Wien : Deuticke, 1960
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Buch
Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. Franz Deuticke - 30. Auf. 1952 : Olga Hess / Adolf Fr. Hess - gb. Gr. VN-T192-LV33 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1030.
Verlag: Frankf./M.: Franz Deuticke Verlagsgesellschaft, 2001, 44., völlig überarbeitete Auflage., 2001
Anbieter: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, Schweiz
Neu bearbeitet von Peter Kirschitz unter Berücksichtigung der 1. Auflage von 1911 und einer früheren Bearbeitung von Erich Istvan aus dem Jahre 1985. 616 S., Gr. 8°, OPpbd., mit farbigen Tafeln und s/w Abb. im Text. 1700 g.
Verlag: Leipzig und Wien: Franz Deuticke, o.J. (um 1930)., 1930
Anbieter: Buch-Galerie Silvia Umla, DE, Deutschland
Buch
24 cm x 16,5 cm, O.Leinen. 24. Auflage. XCVIII, 744 Seiten mit 26 farbigen Bildtafeln sowie 2 farbigen und 3 schwarzen Abbildungen im Text. Etwas angestaubt, fleckig u. verblichen. Hinterer Rückenfalz geplatzt. Ecken und Kanten durchgerieben. Mit privater Widmung auf dem TBlatt. 60879 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800.
Verlag: Leipzig, Deuticke, [1938]., 1938
Anbieter: Göppinger Antiquariat, Göppingen, Deutschland
Buch
26. Auflage. XCVIII, 801 S. mit Ill. und anliegenden Tafeln Einband berieben, bestoßen, fleckig, angeschmutzt und mit Hansaplast verstärktem, geöffnetem Rücken. Schnitt fleckig. Papierbedingt gebräunt. Fälze geöffnet. Bindung gelockert. Durchgehend immer wieder fleckig. Gebrauchtes Kochbuch. Methler Nr. 2856. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 25 x 18 cm, Leinen ohne Schutzumschlag.
Verlag: Franz Deuticke, Leipzig ; Wien, 1928
Anbieter: Carothers and Carothers, Albany, CA, USA
Buch
Hardcover. Zustand: Good. xcviii, 744 pages : illustrations, 4 colored folding plates,1 folding chart, errata sheet. Though its pages are age-toned, this is an excellent copy of the Hess cookbook. It has been rebacked, with the original boards and the original spine title laid down. Binding sturdy, a few water spots to front and rear panels; contents age-toned but unmarked (we find a single correction in pencil to the index), four colored plates and one folding chart in the pocket at rear very good and unmarked, binding cracked between pages 734 and 735, final four leaves awkwardly repaired with white tape, but with minimal loss of text. 1600 grams.
Verlag: Wien im Selbstverlage der Zentralschuldirektion, 1922
Anbieter: HESPERUS Buchhandlung & Antiquariat, Hannover, Deutschland
Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltsschullehrerinnen u. der Kochschule der Gastwirte in Wien - Nachdruck der 3. Auflage (gedrängter Satz) - HLwd., Einband Marmorpapier (Privateinband), marmorierter Schnitt, XLVIII/661 S., gr. 8vo. Beilagen: 4 handgeschriebene Rezepte, 2 Zeitungsausschnitte (Rezept: "Scheiterhaufen" und ein Artikel "Silvester" von Josef Hierz, Inhaber einer Kochschule. Quelle und Datum: ?). - Eintrag auf Titel, Seitenränder papierbedingt gedunkelt, einige Seiten aufwändiger rand- und eckrestauriert (eine durch Fehlstellen mit etwas Textverlust), stellenweise stärker (braun/finger-) fleckig, einige Seiten gerändelt/geknickt, mit Randläsuren und/oder kleineren Fehlstellen, minimale Anstreichungen, sonst sehr gut erhalten. Sprache: DE.
Verlag: Crown Publishers, New York, 1952
Anbieter: Arch Bridge Bookshop, Bellows Falls, VT, USA
Buch Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. 1st Edition. Original very scarce 1952 hardcover first edition of this cook book, in good condition. Original bright red cloth binding. Some very small minor spotty soiling on some front edge pages, otherwise overall in good condition. Authentic Austrian recipes and techniques. 320 pages including index. Very scarce.