Anbieter: Lot O'Books, Norfolk, VA, USA
EUR 5,50
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. ***GOOD CONDITION***CLEAN PAGES***EX-LIBRARY stamps stickers/marked out name, moderate edge wear, stamp on top/side/bottom,sticker remained on side of book & on inside of title page. We specialize in non-fiction books. Follow us on Facebook and Instagram.
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
EUR 10,85
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2001
ISBN 10: 0126463840 ISBN 13: 9780126463842
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
EUR 10,87
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. 3rd. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
EUR 13,92
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.04.
Anbieter: Goodwill Books, Hillsboro, OR, USA
EUR 10,42
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2008
ISBN 10: 0123709008 ISBN 13: 9780123709004
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
EUR 13,91
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
EUR 17,54
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. 4th Edition. VERY GOOD hardcover, no marks in text. Book.
EUR 25,04
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. 1981st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2013
ISBN 10: 0123985307 ISBN 13: 9780123985309
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
EUR 16,75
Währung umrechnenAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Anbieter: BookHolders, Towson, MD, USA
EUR 66,15
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: fifth ] Publisher: Academic Press Pub Date: 8/15/2013 Binding: Hardcover Pages: 824 fifth edition.
EUR 89,80
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
EUR 89,80
Währung umrechnenAnzahl: 6 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
EUR 91,19
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
EUR 93,78
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
EUR 95,22
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
EUR 110,75
Währung umrechnenAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Anbieter: ALLBOOKS1, Direk, SA, Australien
EUR 113,08
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBrand new book. Fast ship. Please provide full street address as we are not able to ship to P O box address.
Anbieter: ALLBOOKS1, Direk, SA, Australien
EUR 114,80
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBrand new book. Fast ship. Please provide full street address as we are not able to ship to P O box address.
EUR 113,95
Währung umrechnenAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
EUR 111,71
Währung umrechnenAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
EUR 118,92
Währung umrechnenAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 55,10
Währung umrechnenAnzahl: 5 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Nuevo. Índice de contenido: Acerca de los autores - Prefacio - Prólogo - 1. Introducción - 2. Flujo de fluidos en el procesado de alimentos - 3. Energía en el procesado de alimentos - 4. Transmisión de calor en el procesado de alimentos - 5. Procesos de conservación - 6. Refrigeración - 7. Congelación de alimentos - 8. Evaporación - 9. Psicrometría - 10. Transferencia de masa - 11. Separación por membranas - 12. Deshidratación - Apéndices: A.1. Sistema internacional de unidades (SI) y factores de conversión - A.2. Propiedades físicas de los alimentos - A.3. Propiedades físicas de materiales no comestibles - A.4. Propiedades físicas de agua y aire - A.5. Diagramas psicrométricos - A.6. Datos presión-entalpía - A.7. Símbolos utilizados en el diseño de equipos de proceso - A.8. Miscelánea - Bibliografía - Índice alfabético.
EUR 128,00
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
EUR 118,07
Währung umrechnenAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
EUR 115,84
Währung umrechnenAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Verlag: Academic Press 2024-04-01, 2024
ISBN 10: 0128231297 ISBN 13: 9780128231296
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
EUR 118,94
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: New.
Verlag: AVI Publishing Co., Westport, 1981
Anbieter: Snookerybooks, Philippolis, Südafrika
EUR 43,85
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Very Good. 2nd Edition. Ex-lib with usual stamps etc. Laminated wraps. 7cm split to lower spine edge at foot. 415pp. unmarked.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 129,05
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
EUR 129,04
Währung umrechnenAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 127,43
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 6th edition. 900 pages. 9.25x7.50x2.28 inches. In Stock.