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Verlag: s.l., en la Oficina de Don Ventura Cano,, 1818
Anbieter: LIBRERÍA DEL PRADO, MADRID, Spanien
2 vols. 8º. XVI, 318 p. y 384 p. Plena piel (tomo I con leve rozadura en los extremos del lomo). Falto de la guarda movible delantera. *** De especial interés la sección III del segundo tomo (páginas 5 a 250): De las substancias alimenticias, bebidas y condimentos, con los siguientes capítulos: I. De las substancias alimenticias, II. De los alimentos vegetales, III. De los alimentos del reyno animal, IV. De la preparación de los alimentos, V. De los condimentos, VI. De las bebidas fermentadas, VII. Del café y del té, VIII. Reglas dietéticas y IX. Del régimen de los niños.