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Verlag: QUE SAIS JE, 2007
ISBN 10: 2130560881ISBN 13: 9782130560883
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Verlag: PUF, 2023
ISBN 10: 2130842836ISBN 13: 9782130842835
Anbieter: booksXpress, Bayonne, NJ, USA
Buch
Soft Cover. Zustand: new.
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Verlag: PUF, 2012
ISBN 10: 2130587747ISBN 13: 9782130587743
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Verlag: Davinci Continental, S.L., 2009
ISBN 10: 8492651024ISBN 13: 9788492651023
Anbieter: AG Library, Malaga, Spanien
Buch
Zustand: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Verlag: QUE SAIS JE, 2020
ISBN 10: 2715401817ISBN 13: 9782715401815
Anbieter: booksXpress, Bayonne, NJ, USA
Buch
No Binding. Zustand: new.
Verlag: PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF, 2013
ISBN 10: 2130618855ISBN 13: 9782130618850
Anbieter: booksXpress, Bayonne, NJ, USA
Buch
No Binding. Zustand: new.
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Neu ab EUR 20,71
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Verlag: PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF, 2015
ISBN 10: 2130618863ISBN 13: 9782130618867
Anbieter: booksXpress, Bayonne, NJ, USA
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Neu ab EUR 22,91
Verlag: Presses Universitaires de France - PUF, 2009
ISBN 10: 2130576664ISBN 13: 9782130576662
Anbieter: booksXpress, Bayonne, NJ, USA
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No Binding. Zustand: new.
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Neu ab EUR 24,61
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Verlag: FRANCE-EMPIRE, 2014
ISBN 10: 2704812756ISBN 13: 9782704812752
Anbieter: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Frankreich
Buch
Paperback. Zustand: OKAZ. C'est pour réparer cette injustice que le docteur Jean Vitaux, auteur de plusieurs ouvrages et notamment du dictionnaire du gastronome, publie les florilèges des oeuvres gastronomiques de Grimod de la Reynière.Cet ouvrage est précédé d'une biographie de cet auteur célèbre pour les diners emblématiques qu'il organisa avant la Révolution et aussi par cette expression que tout le monde connait " dans le cochon tout est bon ". Outre l'analyse de son oeuvre cet ouvrage reprend un certain nombre de thèmes dont par exemple la définition de la gastronomie, les modifications gastronomiques induites par la Révolution et l'Empire, les principes généraux de la gastronomie et des conseils sur le service. Cet ouvrage contient en outre des analyses approfondies et raffinées sur un certain nombre de produits comme le pain, le boeuf, les gibiers, les poissons, les huitres, les volailles, le poulet et des légumes comme les asperges, artichauts, tomates etc. sans oublier les fromages et les fruits. Un certain nombre de recettes sont également mentionnées ainsi que des commentaires sur certains vins. L'ouvrage se termine par un certain nombre de critiques assassines qui ne manquent pas d'humour. C'est la première fois qu'un ouvrage est consacré à cet auteur reconnu mais auquel il n'a jamais été rendu l'hommage qu'il méritait. - Nombre de page(s) : 326 - Poids : 358g - Genre : Gastronomie et décoration de la table.
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Verlag: Honoré Champion, Paris
Anbieter: Librairie Raimbeau, Saint-Savin, Frankreich
Buch
Couverture souple. Zustand: Bon. 2011. In-8, couverture souple, 574 pp. quelques ill. n&b. Un accroc en haut, une autre en bas du dos, très bon état hormis cela.
Verlag: BOUQUINS, 2020
ISBN 10: 2221197372ISBN 13: 9782221197370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Verlag: PUF, 2010
ISBN 10: 2130584098ISBN 13: 9782130584094
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Neu ab EUR 36,57
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Verlag: Presses Universitaires de France - PUF, 2008
ISBN 10: 2130563732ISBN 13: 9782130563730
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Traces of creases on the cover. Signs of wear on the cover. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Gebraucht ab EUR 24,49
Verlag: ARCHIPOCHE, 2021
Anbieter: Librairie La Canopee. Inc., Saint-Armand, QC, Kanada
Buch
NEUF / NEW condition 470775 9791039200011 3.
Verlag: Argo, LECCE, 2013
ISBN 10: 8882341674ISBN 13: 9788882341671
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Buch
Zustand: OTTIMO USATO. Il Pianeta scritto ITALIANO Vol. n. CVIII ( 108 ) della collana, traduzione di Gianni Schilardi. Volume brossurato in ottime condizioni di conservazione, copertina flessibile con bandelle, illustrata in prima. Pagine tenute come nuove, cerniera salda, tonalità uniformemente ingiallite dalla luce, tagli puliti. N. pag. 183.
Zustand: Bon. 188pp Paris, 2011, in-8, 188pp, broché, Superbe exemplaire! bel envoi manuscrit de l'auteur! in-8. 188pp.