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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Very Good.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
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paperback. Zustand: Fine.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Atticus Books, Toronto, ON, Kanada
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: Near Fine.
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Mobilities
Sprache: Englisch
Verlag: MY - University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Paperback or Softback)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press 11/17/2023, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USA
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Paperback or Softback. Zustand: New. Food Mobilities: Making World Cuisines. Book.
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Food Mobilities (Paperback)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, Toronto, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: new. Paperback. Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today's global food system.Food moves. Today, shoppers can load their shopping basket with spices from India, fruit from Honduras, and canned goods from Italy. Diners can decide between restaurants offering the cuisines of the world. Bringing together multidisciplinary scholars from the growing discipline of food studies, Food Mobilities examines food provisioning and the food cultures of the world, historically and in contemporary times. This collection of essays addresses the connections between the symbolic relations of mobility and systems of food politics, production, transformation, exchange, and consumption. The authors offer a range of fascinating case studies, including explorations of Italian foods in colonial Ethiopia, traditional Cornish pasties in Mexico, migrant community gardeners in Toronto, and beer all around the world. The book demonstrates that mobility is not only a logistical question of moving people, animals, plants, and commodities but also one of knowledge production. In exploring the origins of the contemporary global food system and how we cook and eat today, Food Mobilities uncovers the local and global circulation of food, ingredients, cooks, commodities, labour, and knowledge. Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today's global food system. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (eng)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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Food Mobilities: Making World Cuisines: 1
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities Making World Cuisines
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 352 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
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Food Mobilities: Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities: Making World Cuisines: 1 (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press 2023-08-16, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities: Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Food Mobilities: Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities: Making World Cuisines: 1
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Zustand: New.
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FOOD MOBILITIES
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Mobilities
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, CA, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. Bringing together multidisciplinary scholars from the growing discipline of food studies, Food Mobilities examines food provisioning and the food cultures of the world, historically and in contemporary times. The collection offers a range of fascinating case studies, including explorations of Italian food in colonial Ethiopia, traditional Cornish pasties in Mexico, migrant community gardeners in Toronto, and beer all around the world. In exploring the origins of the contemporary global food system and how we cook and eat today, Food Mobilities uncovers the local and global circulation of food, ingredients, cooks, commodities, labour, and knowledge.
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: New.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (eng)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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Food Mobilities
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Zustand: New. Über den AutorEdited by Daniel E. Bender and Simone CinottoKlappentextFood Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today s global food system.
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Zustand: New.
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Food Mobilities (Paperback)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, Toronto, 2023
ISBN 10: 1487526490 ISBN 13: 9781487526498
Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australien
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today's global food system.Food moves. Today, shoppers can load their shopping basket with spices from India, fruit from Honduras, and canned goods from Italy. Diners can decide between restaurants offering the cuisines of the world. Bringing together multidisciplinary scholars from the growing discipline of food studies, Food Mobilities examines food provisioning and the food cultures of the world, historically and in contemporary times. This collection of essays addresses the connections between the symbolic relations of mobility and systems of food politics, production, transformation, exchange, and consumption. The authors offer a range of fascinating case studies, including explorations of Italian foods in colonial Ethiopia, traditional Cornish pasties in Mexico, migrant community gardeners in Toronto, and beer all around the world. The book demonstrates that mobility is not only a logistical question of moving people, animals, plants, and commodities but also one of knowledge production. In exploring the origins of the contemporary global food system and how we cook and eat today, Food Mobilities uncovers the local and global circulation of food, ingredients, cooks, commodities, labour, and knowledge. Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today's global food system. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Food Mobilities : Making World Cuisines
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Food Mobilities: Making World Cuisines (Culinaria)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Toronto Press, 2023
ISBN 10: 1487509022 ISBN 13: 9781487509026
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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