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Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
-
Food Taste Chemistry - ACS Symposum Series 115
Verlag: American Chemical Society, Washington, DC, 1979
Anbieter: Monroe Street Books, Middlebury, VT, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Black & white diagrams, charts. 202 pages. Ex-Lib with lib. stamp front flyleaf, pocket back flyleaf, stamping on top and bottom edges, taped number on lower spine. Record # 500214.
-
Food taste chemistry. based on a symposium.
Sprache: Englisch
Verlag: American Chemical Soc., Washington, 1979
ISBN 10: 0841205264 ISBN 13: 9780841205260
Anbieter: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
23 cm. original hardcover, gilt. x,362 pp. ills, diagrams. references. index. "ACS Symposium Series, 115". -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g.
