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LEGATURA EDITORIALE. Zustand: NUOVO. Cannizzo, Gianluca (illustrator). Il dodicesimo numero dell'Integrale parla di soldi. E di cibo, come indizio delle disuguaglianze e dei privilegi che attraversano la società. Autori e autrici del volume guardano allo squilibrio di potere e di classe che si accumula nei nostri piatti, sotto ai nostri nasi, e rappresenta i paradossi su cui si fonda l'accumulo di ricchezza, e di povertà. Cercano nei fast food, nella storia delle carestie, nelle proteste degli attivisti climatici, negli scontrini di un ristorante, nelle corsie di un discount, nelle ostriche e nelle schiscette, nelle ricette di una badante. E provano a dipingere un provvisorio e mutevole ritratto del capitalismo contemporaneo. Con scritti di: Claudia Durastanti, Matteo De Giuli, Ferdinando Cotugno, Eleonora Marangoni, Gabriele Rosso, Tommaso Melilli, Mariachiara Montera, Alice Spano, Pietro Masturzo, Edoardo Vitale, Ilaria Gaspari, Marco Rossari. Pagg. 128, brossura.
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LEGATURA EDITORIALE. Zustand: NUOVO. Cannizzo, Gianluca (illustrator). L'undicesimo numero dell'Integrale affronta la dimensione sacra di quello che mangiamo e beviamo. Cibi e bevande religiosi, cerimoniali, trasformativi, mistici; pratiche alimentari a cui attribuiamo il potere di elevarci, di curarci, di salvarci. Resiste un valore spirituale associato alla tavola, nell'epoca di maggiore secolarizzazione della cultura occidentale? Nel numero si parla di estasi e illuminazione, di ascesi e disciplina, di cura, di speranza, di culto del piacere, di rituali condivisi. Si parla di acque sante, di piante di ayahuasca, di nettare e ambrosia, di deliziosi babà. Compare Kafka e compare Omero, nonché una divinità fatta di spaghetti. Con contributi di Sara Ather, Priscilla De Pace, Graziano Graziani, Fabio Guarnaccia, Luca Misculin, Letizia Muratori, Paolo Pecere, Diletta Sereni, Irene Soave. E rubriche di Jonathan Bazzi, Ilaria Gaspari, Marco Rossari, Fontanesi e reportage fotografico di Marta Giaccone. Pagg. 128, brossura.
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LEGATURA EDITORIALE. Zustand: NUOVO. Gianluca Cannizzo (illustrator). Acque da solcare, da difendere, acque che sommergono e poi lasciano riemergere qualcosa. Mari che hanno fatto la storia agricola delle terre che ne sono circondate, mari popolati da fantasmi epici e da mitomanie ingegneristiche; mari di fatica, mari di scoperta, navi dove le provviste dovevano bastare fino alla fine del viaggio, senza sapere quando il viaggio sarebbe finito. Acqua da togliere e rimettere per conservare gli alimenti, ma anche come esercizio di memoria; acqua da degustare, trasformata da alimento primario in un prodotto di lusso o di moda. Acqua che bolle in una grande pentola per assorbire i sapori che vi sono immersi, e inventa il primo ristorante per come lo conosciamo. Acqua che manca, per anni decenni secoli, e la mancanza apre crepe nella terra arida per farci nascere qualcosa di nuovo. Con scritti di: Davide Coppo, Gabriella Dal Lago, Lavinia Fagiuoli, Valerio Millefoglie, Alessandro Marzo Magno, Virginia Mendoza, Leonardo Piccione, Rachel Roddy, Gabriele Rosso, Nadia Terranova, Luca Trevisani. Pagg. 112, Brossura.
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Zustand: Nuovo. Cannizzo, Gianluca (illustrator). Dettagli LibroSku: PZZLB121590ISBN: 9791281724396Titolo: L'integrale. Vol. 11: SacroAutore: Diletta Sereni, Gianluca CannizzoEditore: IperboreaAnno: 2025Pagine: 128Formato: BrossuraCibi e bevande religiosi, cerimoniali, trasformativi, mistici, pratiche alimentari a cui attribuiamo il potere di elevarci, di curarci, di salvarci. Resiste un valore spirituale associato alla tavola, nell'epoca di maggiore secolarizzazione della cultura occidentale? Nel numero si parla di estasi e illuminazione, di ascesi e disciplina, di cura, di speranza, di culto del piacere, di rituali condivisi. Si parla di acque sante, di piante di ayahuasca, di nettare e ambrosia, di deliziosi babà. Compare Kafka e compare Omero, nonché una divinità fatta di spaghetti. Con contributi di Sara Ather, Priscilla De Pace, Graziano Graziani, Fabio Guarnaccia, Luca Misculin, Letizia Muratori, Paolo Pecere, Diletta Sereni, Irene Soave. E rubriche di Jonathan Bazzi, Ilaria Gaspari,
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