domenech ignacio (212 Ergebnisse)

Zustand: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Aus Bibliothek aussortiert; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Farbtonänderung.

Encuadernación de tapa dura. Zustand: Aceptable. Gastronomia (illustrator). 4ª Edición. La fotografía que aparece en la pantalla puede ser distinta a la real. Todos nuestros libros son de segunda mano.

Tapa blanda. Zustand: Bueno. 1.

Blanda. Zustand: Buen estado general. Libro de referencia de la cocina casera, sencilla y muy sabrosa. Cubierta deslucida, con estrías y manchas. Interior tostado, pero bien conservado.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. En el teatro, las puertas están para que entre por ellas lo inesperado. Si por la puerta del bar entra un camarero, eso es lo normal. Si entra un rinoceronte, el miedo y el sentido de la maravilla entran con él. Las puertas están para que entre por ellas lo inesperado, en el teatro, y también en la realidad. Cruzamos docenas de puertas todos los días sin prestar al hecho ni la más remota atención, pero un ejercicio de la escuela Gurdjieff consistía en recitar un mantra cada vez que se traspasara un umbral, dando por hecho que esa experiencia es la más cercana posible a la muerte. Ignacio García May *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

TAPA BLANDA. Zustand: New.

Tapa blanda. Zustand: Bueno. coleccion LIBRO PRACTICO BRUGUERA, segunda edicion 1985, 186 paginas, tapa blanda, con pequeño roto en el lomo.

Rústica. Zustand: Bien. Zustand des Schutzumschlags: Bien. 5ta o posterior. Reedición de la obra de un referente de la cocina española, gran maestro de cocineros. Quien quiera o necesite profundizar en materia de cocina, debe pasar necesariamente por las obras de Doménech.  Libro de ocasión editado en Argentina en 1978 con 263 páginas. 22x15. Peso: . No. Libro.

Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. LIBRO.

Imp. Quintilla y Cardona. Barcelona. . 1 Vol. . 94 pp. pp. Cuarto Menor. Tela Editorial. Gastronomía / Enología / Apicultura / Micología . 8ª edición. En buen estado.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Mucho antes de que la cocinería española profesional viviera firmemente asentada en los palacios del Parnaso gastronómico, un joven cocinero catalán no solo había puesto ya los pies en él, sino que había tenido el privilegio de participar activamente en la dignidad imperial que el mundo había depositado en Auguste Escoffier para que, desde el Hotel Savoy de Londres, diese a la cocina y a la gastronomía el estaus técnico, artístico y profesional que la nueva sociedad industrial requería. Ignacio Doménech bebió de esas fuentes celestiales y las proyectó a todo el mundo en una incansable y épica labor de comunicación autenticamente pionera y profética del fenómeno de los cocineros mediáticos: 33 libros, dos revistas (El Gorro Blanco y La Cocina Elegante) y, probablemente, la primera academia profesional de cocina del país ponen de manifiesto que no era solo por los laureles gastronómicos por lo que suspiraba Doménech. Por ello, resulta también de lo más desconcertante que, habiendo llegado a cotas tan altas, dedicara un impulso tan poderoso como generoso a la redacción de este Cocina de recursos (Deseo mi comida) ?que aquí se ofrece en una edición corregida y anotada?, un libro de cocina escrito en plena guerra civil donde no se respira ambrosía alguna (más bien carbón, cordita y papel) y donde se truecan los productos por trampantojos ilusionistas, se beatifican las coles y hasta los cacahuetes ponen el aroma del café. Imaginación (para utilizar las flores, por ejemplo), amplitud de miras (para abordar problemas específicos culinarios, como la alimentación infantil, de cuaresma o regional) y una solvencia profesional a prueba de bombas para rescatar la esperanza culinaria de los eriales, ruinas y cementerios en los que el país vivía inmerso son los valores que encarna Ignacio Doménech en este portentoso libro. No siempre es necesario subir por la escala de la perfección para alcanzarla, parece decirnos. Y este libro, como otros muchos del autor, así lo demuestra. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo.

blanda. Zustand: Buen estado. Zustand des Schutzumschlags: Buen estado.

167pp. Solo Tomo 2º.

Zustand: Good. Good condition. No Dust Jacket Quinta Edicion. (cooking, cookbooks, dictionaries ) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.

Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. LIBRO.

Zustand: Aceptable. : Este libro es una guía práctica culinaria escrita por el reconocido chef Ignacio Domenech, centrada en la preparación y el cocinado de diversos tipos de carnes y aves. Publicado originalmente dentro de la colección 'Libro Práctico Bruguera', ofrece recetas y técnicas tradicionales para el hogar.La obra se presenta en un formato manejable de tapa blanda y es ideal para aquellos interesados en la gastronomía clásica española y en el aprovechamiento de ingredientes básicos con resultados profesionales. EAN: 8410018026886 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Carnes y aves Autor: Ignacio Domenech Editorial: Editorial Bruguera Idioma: es-ES Páginas: 186 Formato: tapa blanda.

Zustand: Bueno. : Descubre 'La Teca', un libro de cocina casera catalana escrito por Ignacio Doménech. Publicado en 1980, este libro de 288 páginas ofrece una visión auténtica de la cocina tradicional de Cataluña. Ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos interesados en explorar los sabores de la cocina catalana. EAN: 9788485725014 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La Teca Autor: Ignacio Doménech Idioma: es Páginas: 288.

108pgs. 20x15. Fasimil de la edición de 1925. Rústica con solapas.

Tapa Blanda. Zustand: Bien. Zustand des Schutzumschlags: Good. . Obra escrita expresamente para los Excursionistas y Deportistas en general, por el famosos cocinero Ignacio Domenech. Segunda edición. Encuadernación rústica. Medidas: 15,5 x 10,5cm. Editado en Barcelona. . Colección: Sin especificar 100 p.

Rústica. Zustand: Regular. Ilustrada. 155 pp/ Desperfectos en cubiertas/ Falta hoja de respeto/ R8-1/ TC.

blanda. Zustand: Buen estado. Zustand des Schutzumschlags: Buen estado.

Zustand: Nuevo. Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 288 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Mucho antes de que la cocinería española profesional viviera firmemente asentada en los palacios del Parnaso gastronómico, un joven cocinero catalán no solo había puesto ya los pies en él, sino que había tenido el privilegio de participar activamente en la dignidad imperial que el mundo había depositado en Auguste Escoffier para que, desde el Hotel Savoy de Londres, diese a la cocina y a la gastronomía el estaus técnico, artístico y profesional que la nueva sociedad industrial requería. Ignac. - Gastronomía.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo.

4º. 94p con láminas en b/n. Tela editorial.

Rústica. Zustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. Icar.

Zustand: Nuevo. Mucho antes de que la cocinería española profesional viviera firmemente asentada en los palacios del Parnaso gastronómico, un joven cocinero catalán no solo había puesto ya los pies en él, sino que había tenido el privilegio de participar activamente en la dignidad imperial que el mundo había depositado en Auguste Escoffier para que, desde el Hotel Savoy de Londres, diese a la cocina y a la gastronomía el estaus técnico, artístico y profesional que la nueva sociedad industrial requería. Ignacio Doménech bebió de esas fuentes celestiales y las proyectó a todo el mundo en una incansable y épica labor de comunicación autenticamente pionera y profética del fenómeno de los cocineros mediáticos: 33 libros, dos revistas (El Gorro Blanco y La Cocina Elegante) y, probablemente, la primera academia profesional de cocina del país ponen de manifiesto que no era solo por los laureles gastronómicos por lo que suspiraba Doménech. Por ello, resulta también de lo más desconcertante que, habiendo llegado a cotas tan altas, dedicara un impulso tan poderoso como generoso a la redacción de este Cocina de recursos (Deseo mi comida) ?que aquí se ofrece en una edición corregida y anotada?, un libro de cocina escrito en plena guerra civil donde no se respira ambrosía alguna (más bien carbón, cordita y papel) y donde se truecan los productos por trampantojos ilusionistas, se beatifican las coles y hasta los cacahuetes ponen el aroma del café. Imaginación (para utilizar las flores, por ejemplo), amplitud de miras (para abordar problemas específicos culinarios, como la alimentación infantil, de cuaresma o regional) y una solvencia profesional a prueba de bombas para rescatar la esperanza culinaria de los eriales, ruinas y cementerios en los que el país vivía inmerso son los valores que encarna Ignacio Doménech en este portentoso libro. No siempre es necesario subir por la escala de la perfección para alcanzarla, parece decirnos. Y este libro, como otros muchos del autor, así lo dem.

Zustand: Muy bueno. : Relatos Solidarios del Deporte es una antología de cuentos catalanes del siglo XX, con prólogo de David Villa. Esta obra benéfica está destinada al Hospital de Sant Joan de Déu. Los relatos exploran temas relacionados con el deporte y la solidaridad, ofreciendo una lectura inspiradora y emotiva. EAN: 9788461580439 Tipo: Libros Categoría: Deportes y Recreación|Literatura y Ficción Título: Relatos solidarios del deporte Autor: Carles Domènech| Christian Garcia| Ferran Correas| Bernat Bafaluy| Laura Martínez| Joan Domènech| Fernando Polo| Xavier Torres| Luis Villarejo| Luis Mendiola| Ramon Besa| Jordi Costa| Elsa H. Ollé| Elias Israel| Jorge López| Julián Ávila| Raúl Llimós| Luis Martín| Edu Polo| Rut Vilar| Fabián Ortiz| Toni Padilla| Santi Padró| David Torras| Àngels Piñol| Javier Miguel| Orfeo Suárez| David Llorens| Marcos López| Ramiro Martín| José Sámano| Santi Giménez| Bernat Soler| Oriol Domènech| Gemma Herrero| Enrique Ortego| Ángel Rodríguez| Mónica Marchante| Ricard Torquemada| Dagoberto Escorcia| José Ignacio Huguet| Emilio Pérez de Rozas Editorial: B. Bafluy Idioma: ca Páginas: 215 Formato: tapa dura.

Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 3ª Edición. La nueva cocina elegante española. El tratado máspráctico y completo de cocina, pastelería, repostería y refrescos. Autor: Ignacio Domenech. Tipografía Bonet, de Quintilla y Cardona, Barcelona. Rústica, cubierta ilustrada. Cubierta despegada. Obra ilustrada con profusión de grabados intercalados en el texto. Contiene sellos de biblioteca entre páginas. "Completo recetario elaborado a principios del siglo XX por Ignacio Domenech, editor de varias revistas de contenido gastronómico y autor de más de una veintena de libros, lo que le convierte en uno de los autores gastronómicos más prolíficos de finales del siglo XX y primera mitad del siglo XX, y en uno de sus grandes pioneros, con propuestas tan originales como libros de cocina vegetariana y cócteles, y otros más tradicionales, como este recetario que comprende numerosas recetas tradicionales españolas, además de interesantes apuntes sobre protocolo.".