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The Textbook of Sugar Pulling and Sugar Blowing, Das Lehrbuch fur Zuckerblasen und Zuckerziehen, Le Livre d'Etudes pour Souffles et Tirer Le Sucre
Sprache: Englisch
Verlag: Candis-Verlag, Zurich, 1996
Hardcover. Zustand: Fine. Color illustrated laminated boards, 8.25" x 8.25", covers and text are both fine 156 pages with 240 color illustrations throughout. Inscribed and dated - 10.3.97 - by the author. Text and captions in French and German as well. f 1lb 8 oz. Yes.
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Zuckergiessen, Mit 44 werkzeichnungen im Maßstab 1:1, Sucré Coulé, Avec 44 tableaux échelle 1 : 1, Casting in Sugar, with 44 life size working drawings.
Anbieter: Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Candis-Verlag. 22 x 21 cm. Hardcover. With illustrations in color and b/w. Text in German, English and French. 96 pag. NEAR FINE COPY [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
