felipe tablado carlos (3 Ergebnisse)

Zustand: Aceptable. : Este manual aborda los principios fundamentales de higiene y seguridad alimentaria en el sector de la hostelería. Cubre temas esenciales para garantizar la manipulación segura de alimentos y la prevención de riesgos sanitarios en establecimientos como hoteles, restaurantes y similares. Ideal para profesionales y estudiantes del área que buscan profundizar sus conocimientos en la materia. EAN: 9788428328852 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria En Hosteleria Idioma: es-ES Formato: tapa blanda.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. La higiene y seguridad alimentaria se han convertido en una obligación para el hostelero que, en ningún caso, debe dejar de mantener y cuidar. El libro, que recopila gran parte de la normativa actual al respecto, pretende ser un estímulo para empresarios, directivos y trabajadores de la Hostelería para que interioricen y practiquen en el día a día lo que exigen las normas y lo que por ética en los negocios exige la actividad con la que están comprometidos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Tapa blanda. Zustand: New. La higiene y seguridad alimentaria se han convertido en una obligación para el hostelero que, en ningún caso, debe dejar de mantener y cuidar. El libro, que recopila gran parte de la normativa actual al respecto, pretende ser un estímulo para empresarios, directivos y trabajadores de la Hostelería para que interioricen y practiquen en el día a día lo que exigen las normas y lo que por ética en los negocios exige la actividad con la que están comprometidos. Libro.