Fernandez doreen (48 Ergebnisse)
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Alejandro, Reynaldo,Fernandez, Doreen G.,Alvina, Corazon S.,Reyes, Millie
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Reynaldo Alejandro; Doreen G. Fernandez; Corazon S. Alvina; Millie Reyes
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Reynaldo Alejandro; Doreen G. Fernandez; Corazon S. Alvina; Millie Reyes
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Reynaldo Alejandro; Doreen G. Fernandez; Corazon S. Alvina; Millie Reyes
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Reynaldo Alejandro; Doreen G. Fernandez; Corazon S. Alvina; Millie Reyes
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Reynaldo Alejandro; Doreen G. Fernandez; Corazon S. Alvina; Millie Reyes
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
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Food of the Philippines : 81 Easy and Delicious Recipes from the Pearl of the Orient
Alejandro, Reynaldo G.; Fernandez, Doreen G. (INT); Alvina, Corazon S. (INT); Reyes, Millie (INT); Tettoni, Luca Invernizzi (PHT)
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient Reynold G. Alejandro Periplus HB 2000 ISBN 9625932453 FINE/FINE, no chips, no tears, no markings, no soiling, dust jacket protected in archival mylar.
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Verlag: De La Salle University Press, 1984
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Food of the Philippines : 81 Easy and Delicious Recipes from the Pearl of the Orient
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Food of the Philippines : 81 Easy and Delicious Recipes from the Pearl of the Orient
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Paperback. Zustand: New. Tikim: Essays on Philippine Food and Culture by Doreen G. Fernandez is a groundbreaking work that introduces readers to the wondrous history of Filipino foodways. First published by Anvil in 1994, Tikim explores the local and global nuances of Philippine cuisine through its people, places, feasts, and fl…avors. Doreen Gamboa Fernandez (1934-2002) was a cultural historian, professor, author, and columnist. Her food writing educated and inspired generations of chefs and food enthusiasts in the Philippines and throughout the world. This Brill volume honors and preserves Fernandez's legacy with a reprinting of Tikim, a foreword by chef and educator Aileen Suzara, and an editor's preface by historian Catherine Ceniza Choy.
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Paperback. Zustand: New. Tikim: Essays on Philippine Food and Culture by Doreen G. Fernandez is a groundbreaking work that introduces readers to the wondrous history of Filipino foodways. First published by Anvil in 1994, Tikim explores the local and global nuances of Philippine cuisine through its people, places, feasts, and fl…avors. Doreen Gamboa Fernandez (1934-2002) was a cultural historian, professor, author, and columnist. Her food writing educated and inspired generations of chefs and food enthusiasts in the Philippines and throughout the world. This Brill volume honors and preserves Fernandez's legacy with a reprinting of Tikim, a foreword by chef and educator Aileen Suzara, and an editor's preface by historian Catherine Ceniza Choy.
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Weitere BilderIn Performance: Cultural Center of the Philippines Dance Company
Doreen Fernandez; Jaime Zobel de Ayala [Introduction]; Rudy Vidad [Photographer];
Sprache: Englisch
Verlag: Vera-Reyes, Inc., 1981
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The Food of the Philippines: Authentic Recipes from the Pearl of the Orient (Periplus World Food Series)
Alejandro, Reynaldo; Fernandez, Doreen G.; Alvina, Corazon S.; Reyes, Millie
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Paperback. Zustand: New. Tikim: Essays on Philippine Food and Culture by Doreen G. Fernandez is a groundbreaking work that introduces readers to the wondrous history of Filipino foodways. First published by Anvil in 1994, Tikim explores the local and global nuances of Philippine cuisine through its people, places, feasts, and fl…avors. Doreen Gamboa Fernandez (1934-2002) was a cultural historian, professor, author, and columnist. Her food writing educated and inspired generations of chefs and food enthusiasts in the Philippines and throughout the world. This Brill volume honors and preserves Fernandez's legacy with a reprinting of Tikim, a foreword by chef and educator Aileen Suzara, and an editor's preface by historian Catherine Ceniza Choy.
