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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London, 1994
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
Anbieter: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Vereinigtes Königreich
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Genetics and the Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
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Genetics and the Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
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Genetics and the Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
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Genetics and the Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional (an Imprint of Chapman & Hall), London, United Kingdom, 1994
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria | W. De Vos (u. a.) | Taschenbuch | xi | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9789401045841 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Zustand: New. There has been a dramatic increase of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. This book concentrates upon the genetic and biotechnological aspects of the subject. Editor(s): Gasson, Michael J.; Vos, W. de. Num Pages: 300 pages, biography. BIC Classification: PSAK; PSB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 155 x 20. Weight in Grams: 1370. . 1993. Hardback. . . . .
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Zustand: New. pp. 316.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands, Springer, 2012
ISBN 10: 9401045844 ISBN 13: 9789401045841
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands, Springer, 1993
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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Zustand: New. There has been a dramatic increase of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. This book concentrates upon the genetic and biotechnological aspects of the subject. Editor(s): Gasson, Michael J.; Vos, W. de. Num Pages: 300 pages, biography. BIC Classification: PSAK; PSB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 155 x 20. Weight in Grams: 1370. . 1993. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria (eng)
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands Okt 2012, 2012
ISBN 10: 9401045844 ISBN 13: 9789401045841
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. 316 pp. Englisch.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands Dez 1993, 1993
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. 316 pp. Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria | W. De Vos (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 1993 | Springer | EAN 9780751400984 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Netherlands, Haberstr. 7, 69126 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands, Springer Dez 1993, 1993
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 316 pp. Englisch.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Netherlands, Springer Okt 2012, 2012
ISBN 10: 9401045844 ISBN 13: 9789401045841
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 316 pp. Englisch.
