Gasson michael (33 Ergebnisse)
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Verlag: Independently published, 2018
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. reprint. From a university library, usual stamps and labels, otherwise an excellent copy. A00011400.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
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Hard Cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint of First Edition. From an academic library with the usual stamps and labels. Apart from the library evidence a clean tight copy. A00004514.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
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Hard Cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint of First Edition. From an academic library with the usual stamps and labels. Apart from the library evidence a clean tight copy. A00004516.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
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Hard Cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint of First Edition. From an academic library with the usual stamps and labels. Apart from the library evidence a clean tight copy. A00004515.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic and Professional, London Glasgow New York, 1995
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Hard Cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint of First Edition. From an academic library with the usual stamps and labels. Apart from the library evidence a clean tight copy. A00004513.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional (an Imprint of Chapman & Hall), London, United Kingdom, 1994
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Hard Back. Zustand: Book Fine. Zustand des Schutzumschlags: Dustjacket is Near Fine. First Edition. xi+300 pages including index & references.DJ has slight wear with light creases, mostly to top edges. Book has very slight wear to spine-ends & corners, slight bump to top spine-ends. Slight finger marks to page-edges. Red end-pap…ers. Text is spotless. Very nice condition, minimally used.
Sprache: Englisch
Verlag: Chestnut Publishing, 2010
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria | W. De Vos (u. a.) | Taschenbuch | xi | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9789401045841 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of food p…roduction require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values. New methods of… food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria.
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Zustand: New. There has been a dramatic increase of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. This book concentrates upon the genetic and biotechnological aspects of the subject. Editor(s): Gasson, Michael J.; Vos, W. de. Num Pages: 300 pages, biography. BIC Classification: PSAK…; PSB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 155 x 20. Weight in Grams: 1370. . 1993. Hardback. . . . .
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Zustand: New. There has been a dramatic increase of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. This book concentrates upon the genetic and biotechnological aspects of the subject. Editor(s): Gasson, Michael J.; Vos, W. de. Num Pages: 300 pages, biography. BIC Classification: PSAK…; PSB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 155 x 20. Weight in Grams: 1370. . 1993. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life,…and food values. New methods of fo.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A prime reference volume for geneticists, food technologists and biotechnologists in the academic and industrial sectors. Fermentations with lactic acid bacteria determine important qualities such as taste, shelf-life, and food values…. New methods of food production require fast and reliable manufacture, which has led to a dramatic surge of interest in the genetic, microbiological and biochemical properties of lactic acid bacteria. 316 pp. Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria | W. De Vos (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 1993 | Springer | EAN 9780751400984 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Netherlands, Haberstr. 7, 69126 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on…Demand.
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