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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: New.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, GB, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. In this book, available for the first time in paperback, the complexity and the significance of the foods we eat are analysed from a variety of perspectives, by sociologists, economists, geographers and anthropologists. Chapters address a number of intriguing questions: how do people make judgements about taste? How do such judgements come to be shared by groups of people? What social and organisational processes result in foods being certified as of decent or proper quality? How has dissatisfaction with the food system been expressed? what alternatives are thought to be possible? The multi-disciplinary analysis of this book explores many different answers to such questions. The first part of the book focuses on theoretical and conceptual issues, the second part considers processes of formal and informal regulation, while the third part examines social and political responses to industrialised food production and mass consumption. Qualities of food will be of interest to researchers and students in all the social science disciplines that are concerned with food, whether marketing, sociology, cultural studies, anthropology, human nutrition or economics.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Qualities of Food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press, 2004
ISBN 10: 0719068541 ISBN 13: 9780719068546
Sprache: Englisch
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. 1st printing. Boards are clean. Content is clean and bright. Good DJ is clean.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Qualities of food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press, 2004
ISBN 10: 0719068541 ISBN 13: 9780719068546
Sprache: Englisch
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
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QUALITIES OF FOOD
Verlag: MANCHESTER UNIVERSITY PRESS, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. . 2013. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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QUALITIES OF FOOD
Verlag: MANCHESTER UNIVERSITY PRESS, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Zustand: New. . 2013. Paperback. . . . .
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2004
ISBN 10: 0719068541 ISBN 13: 9780719068546
Sprache: Englisch
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,550grams, ISBN:9780719068546.
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Qualities of food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Qualities of Food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press 2013-08-31, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback / softback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 337.
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Public or Private Economies of Knowledge? Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: G. & J. CHESTERS, TAMWORTH, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Fine. 214 pages, hardback, a Fine - As New - copy (glazed printed paper-covered boards, so no dust-jacket called for) [9781845420963].
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Public or Private Economies of Knowledge?: Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: Colewood Books, San Francisco, CA, USA
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Erstausgabe Signiert
Hardcover. Zustand: Very Good. 1st Edition. Signed 1st edition, 1st printing, Edward Elgar Publishers hardcover w/ no DJ (none issued), 2008. Book is VG+ to Near Fine, w/ clean text, tight binding. Signed by both authors on the ffe page. Free delivery confirmation. Signed by Author(s).
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Qualities of food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
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In den WarenkorbZustand: New.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, GB, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
EUR 38,76
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. In this book, available for the first time in paperback, the complexity and the significance of the foods we eat are analysed from a variety of perspectives, by sociologists, economists, geographers and anthropologists. Chapters address a number of intriguing questions: how do people make judgements about taste? How do such judgements come to be shared by groups of people? What social and organisational processes result in foods being certified as of decent or proper quality? How has dissatisfaction with the food system been expressed? what alternatives are thought to be possible? The multi-disciplinary analysis of this book explores many different answers to such questions. The first part of the book focuses on theoretical and conceptual issues, the second part considers processes of formal and informal regulation, while the third part examines social and political responses to industrialised food production and mass consumption. Qualities of food will be of interest to researchers and students in all the social science disciplines that are concerned with food, whether marketing, sociology, cultural studies, anthropology, human nutrition or economics.
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Qualities of Food (New Dynamics of Innovation and Competition)
Verlag: Manchester University Press 2013-08-31, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 21,87
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Zustand: New. pp. 228.
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Public or Private Economies of Knowledge?: Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: Bookmonger.Ltd, HILLSIDE, NJ, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good.
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Qualities of Food (Paperback or Softback)
Verlag: Manchester University Press 8/31/2013, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback or Softback. Zustand: New. Qualities of Food. Book.
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Public or Private Economies of Knowledge? : Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Public or Private Economies of Knowledge?: Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: Bookmonger.Ltd, HILLSIDE, NJ, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good.
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Qualities of Food
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 46,54
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 224 pages. 9.00x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Qualities of Food
Verlag: Manchester University Press, 2013
ISBN 10: 071906855X ISBN 13: 9780719068553
Sprache: Englisch
Zustand: New. How do people make judgments about what food is worth eating and what tastes good? how do such judgments come to be shared by groups of people? what social and organisational processes result in foods being certified as of decent or proper quality? This b.
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Public or Private Economies of Knowledge? : Turbulence in the Biological Sciences
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Public or Private Economies of Knowledge?
Verlag: Edward Elgar Publishing Ltd, GB, 2009
ISBN 10: 1848447019 ISBN 13: 9781848447011
Sprache: Englisch
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 61,83
Kostenlos für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. The 'great divide' between public and private knowledge in capitalism is an unstable frontier at the core of contemporary economic transformations. Based on research in the USA, Europe and Brazil into the cutting edge of biological science and technology, this book presents a novel framework for understanding this historically shifting fault-line.Over the last quarter of a century, major controversies have accompanied the dramatic developments in biological science and technology. At critical points, leading commercial companies were poised to take ownership over the human genome and much new post-genomic knowledge. The software tools for analysing the deluge of data also appeared, as did expanding new markets for private enterprise. At the same time, huge new public programmes of biological research were accompanied by radical innovation in the institutions and organisation of public knowledge. Would private marketable knowledge dominate over the new public domain or vice versa? Surprisingly, the dynamism and expansion of the public domain, and new forms of differentiation and interdependence between public and private economies of knowledge, now characterise the landscape. This book presents an analytical framework for understanding the shifting 'great divide' in capitalist economies of knowledge. The authors develop a novel economic sociology of innovation, based on the 'instituted economic process' approach. By focusing on economies of knowledge, they seek to demonstrate that capitalism is multi-modal at its core, with interdependent growth of market and non-market modes of production, distribution, exchange and use.Public or Private Economies of Knowledge? will appeal to those with an interest in innovation studies, economic sociology and economic theory.
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Qualities of Food
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 3,16
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 224 pages. 9.00x6.25x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
