Hata david (19 Ergebnisse)
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Practical Japanese Cooking : Easy and Elegant
Tsuji, Shizuo; Hata, Koichiro; Bouley, David (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT); Saeki, Yoshikatsu (PHT)
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Hardcover. Zustand: Near Fine. 1st Edition. Harcourt College Pub, 1991. Hardcover. Condition: Near Fine.
Practical Japanese Cooking : Easy and Elegant
Tsuji, Shizuo; Hata, Koichiro; Bouley, David (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT); Saeki, Yoshikatsu (PHT)
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Tapa blanda. Zustand: Muy bien. Texto en inglés. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Como nuevo. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Ripe seasonal fruits. Fragrant vanilla, toasted nuts, and spices. Heavy cream and bright liqueurs. Chocolate, chocolate, and more chocolate. Every luscious flavor imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas, and more. With an emphasis on intense and sophisticated flavors and a bountiful helping of the author's expert techniques, this collection of frozen treats ranges from classic (Chocolate Sorbet) to comforting (Tin Roof Ice Cream), contemporary (Mojito Granita) to cutting edge (Pear-Pecorino Ice Cream), and features an arsenal of sauces, toppings, mix-ins, and accompaniments (such as Lemon Caramel Sauce, Peanut Brittle, and Profiteroles) capable of turning simple ice cream into perfect scoops of pure delight. Libro. …
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 152 pages. 12.00x9.00x0.40 inches. In Stock.
Practical Japanese Cooking : Easy and Elegant
Tsuji, Shizuo; Hata, Koichiro; Bouley, David (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT); Saeki, Yoshikatsu (PHT)
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Paperback. Zustand: Very Good. Book in Very Good condition.
Practical Japanese Cooking : Easy and Elegant
Tsuji, Shizuo; Hata, Koichiro; Bouley, David (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT); Saeki, Yoshikatsu (PHT)
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16mo. pp 176. Pale pink and white illustrated card wraps/paperback. Colour illustrated dust jacket. Copiously illustrated in colour throughout. Parallel text in Japanese and English. ISBN: 9784484112206 May show some slight shelfwear but content clean and unread. Very good indeed in very good indeed dust jacket.…
