Sprache: Französisch
Anbieter: Librairie Ancienne René Vernet, TROYES, Frankreich
cartonnage souple. Zustand: Très bon. Librairie Istra, 1978 Cartonnage éditeur, couverture illustrée. 128 pages in-8°. illustrations noir et couleur.
Erscheinungsdatum: 1974
Anbieter: Librairie Layan, MONTAUBAN, Frankreich
relié. Zustand: Bon état. Strasbourg, Librairie Istra, 1984. In-8 cartonné, 128 pages, nombreuses photographies. Très bon état Livres.
Istra 1974, grand in8 cartonnage éditeur, 127 pp., impression sur papier toilé, photos.
Verlag: Librairie istra, 1974
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Frankreich
Zustand: BE. Strasbourg, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Verlag: Librairie istra, 1974
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Frankreich
Zustand: BE. Strasbourg, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Verlag: Cetre, 1995
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Frankreich
Zustand: TBE. Besancon, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Verlag: Cetre, 1995
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Frankreich
Zustand: TBE. Besancon, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Verlag: Librairie Istra, 1974
Anbieter: Librairie SSAD, Bussigny, Schweiz
Couverture rigide. Zustand: Assez bon.
Anbieter: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Frankreich
Signiert
Zustand: Très bon état. Strasbourg, Istra, 1984, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 130 pp., papier toilé, très nb. photos coul., Sommaire, préface par Robert Courtine, Conventions, Glossaire, bel ENVOI de l'auteur en juillet 1989, Un grand livre fait par un grand chef, pour qui le terroir veut dire quelque chose ! Une cuisine moderne, réinventée mais avec des produits locaux de la Franche-Comté. Son fils, Jean-Paul, a repris le restaurant familiale en 1988 et a obtenu 2 étoiles au Michelin. Bel et rare envoi de ce grand chef.