Johnstone 1857 (36 Ergebnisse)
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In den WarenkorbFourth Edition. Good copy, professionally re-cased in a binding of half calf over marble boards, with raised bands and a gilt-tooled red leather label on the spine. Lower spine somewhat damp-damaged, with some flaking around the joints and bottom raised band. The text is unaffected by this damp, having somewhat foxed preliminary… and final leaves, and an otherwise notably clean text -- showing only the faint marginal foxing and dust-dulling expected of age. Remains a tight and well-preserved copy overall. Physical description: 552 pages : illustrations ; 19 cm. Notes: "Margaret Dods" is a pseudonym for C.I. Johnstone. Includes index. Subjects: Johnstone, C. I. (Christian Isobel), 1781-1857. Cooking, English - 19th century. Cooking, French - 19th century. Home economics - Great Britain - 19th century. Formulas, recipes, etc. - Great Britain - 19th century. Cookbooks - Great Britain - 19th century - Specimens. 3 Kg.
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In den WarenkorbFifth Edition. Mistress Dods is a a character in St. Ronan's well. The real author is Christina Jane Johnstone. Original publisher's dull dark green cloth with paper label. The label is chipped and very warm and the canvas generally chipped and a bit soiled. The front end papers are much later. No half-title. A clean (some gener…al foxing throughout), sound copy but not a handsome one. Spine bands worn and separating. Good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat bumped and rubbed as with age. Remains quite well-preserved overall. Physical description : 476 p. ; 20 cm. Subjects : Cooking, English. Culinary. Brewing. Baking. Cooking Literature. Culinary Arts. Culinary History. Culinary History. Livres de cuisine. 3 Kg.
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In den WarenkorbFourth Edition. Good copy, professionally re-cased in a binding of half calf over marble boards, with raised bands and a gilt-tooled red leather label on the spine. Lower spine somewhat damp-damaged, with some flaking around the joints and bottom raised band. The text is unaffected by this damp, having somewhat foxed preliminary… and final leaves, and an otherwise notably clean text -- showing only the faint marginal foxing and dust-dulling expected of age. Remains a tight and well-preserved copy overall. Physical description: 552 pages : illustrations ; 19 cm. Notes: "Margaret Dods" is a pseudonym for C.I. Johnstone. Includes index. Subjects: Johnstone, C. I. (Christian Isobel), 1781-1857. Cooking, English - 19th century. Cooking, French - 19th century. Home economics - Great Britain - 19th century. Formulas, recipes, etc. - Great Britain - 19th century. Cookbooks - Great Britain - 19th century - Specimens. 1 Kg.
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In den WarenkorbFifth Edition. Mistress Dods is a a character in St. Ronan's well. The real author is Christina Jane Johnstone. Original publisher's dull dark green cloth with paper label. The label is chipped and very warm and the canvas generally chipped and a bit soiled. The front end papers are much later. No half-title. A clean (some gener…al foxing throughout), sound copy but not a handsome one. Spine bands worn and separating. Good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat bumped and rubbed as with age. Remains quite well-preserved overall. Physical description : 476 p. ; 20 cm. Subjects : Cooking, English. Culinary. Brewing. Baking. Cooking Literature. Culinary Arts. Culinary History. Culinary History. Livres de cuisine. 1 Kg.
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