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Verlag: Barcelona, de Gasso Hnos. editores,, 1962
Anbieter: LIBRERÍA DEL PRADO, MADRID, Spanien
4º menor (19,5 x 14 cm). 447 p. ornamentadas con dibujos marginales, a color, [21] p. de índices. Tela editorial. Con sobrecubierta.
Verlag: De Gassó Hnos., Editores, Barcelona, 1970
Anbieter: Els llibres de la Vallrovira, Calaceite, Spanien
Zustand: Bueno. 4ª edición. 19,4x14,4cm.446pp. + índiceDibujos monocolor.Encuadernación en tela tapa dura con grabados dorados en el lomo, y con sobrecubierta.Colección Enciclopedias de Gassó. Revisión religiosa por el Rvdo. P. Ramón Castelltort Sch. P. Las recetas son originales de Juana Oller y un equipo de doce Amas de casa: Montserrat Buye, Fanny Castillon, Mercedes Diez, Pilar Ros, Concepción Baixeras, Mercedes de Delas, Montserrat Moragas, Carmen Busquets, Carmen Jud, Julia de Alberti, Carmen Matas y Rita Ossorio.EspañolSobrecubierta en mal estado. Cubiertas con pequeñas manchas de óxido. Parte inferior del lomo pelada. Interior con signos normales de uso.Cocina Encuadernación en tela tapa dura con grabados dorados en el lomo, y con sobrecubierta.