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Verlag: Minerva, 2004
ISBN 10: 2830707753ISBN 13: 9782830707755
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Minerva, 2004
ISBN 10: 2830707753ISBN 13: 9782830707755
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Softcover. Zustand: Bon. Couverture légèrement déchirée. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly torn cover. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Verlag: Minerva, 2004
ISBN 10: 2830707753ISBN 13: 9782830707755
Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, Frankreich
Buch
Zustand: Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Verlag: Minerva, 2000
ISBN 10: 2830706005ISBN 13: 9782830706000
Anbieter: Démons et Merveilles, Joinville, Frankreich
Buch
quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulles depuis France. 25x21x2cm. 2000. Broché. 168 pages. Bon état.
Verlag: Minerva, 2000
ISBN 10: 2830706005ISBN 13: 9782830706000
Anbieter: pompon, Saint christophe du ligneron, Frankreich
Buch
Bd2.
Zustand: Très bon état. Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé vert avec texte en blanc, jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, Élu meilleur apprenti de France en 1981, il a la chance de faire ses armes dans les hauts lieux de la gastronomie française notamment chez Michel Peignaud, « Taillevent » en passant par « Le Nôtre », où il sera pendant 10 ans professeur à l'école de formation du célèbre traiteur. Il y dispensera, entre autres, des cours parrainés par Joël Robuchon. Sans oublier un séjour de 3 ans à Washington D.C. où il gagne ses galons de chef au Watergate Hôtel, sous l' il expert de Jean-Louis Palladin, le chef de cuisine. Aujourd'hui chef/animateur sur différentes chaines de télévision telles que « France 2 » et « Cuisine TV », il enchaîne différentes émissions dans lesquelles il distille comme d'habitude sa générosité, sa bonne humeur, sa pédagogie et son professionnalisme. Comme si vous y étiez. En nous proposant ses 12 marchés (« Marché de Janvier », « Marché de Février », etc.), le chef nous invite à reproduire ses recettes imaginées au gré des saisons. La fraîcheur, la variété et l'origine des produits sont ici particulièrement mises en valeur. Les recettes sont le reflet de la créativité du chef qui tient toutefois à ce que leur mise en oeuvre soit accessible au plus grand nombre. En pur pédagogue, Éric Léautey insiste sur les bons gestes, les astuces qui permettent de préparer les plats les plus élaborés avec une incroyable facilité. Il nous fait partager sa parfaite maîtrise de la cuisine dans une joyeuse convivialité. Grâce à ses cours de cuisine, à l'ambiance conviviale, on est tous des cuisiniers calés !.
Verlag: le Grand livre du mois, 2005
ISBN 10: 2286014388ISBN 13: 9782286014384
Anbieter: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Frankreich
Buch
Paperback. Zustand: OKAZ. L'indispensable livre pour cuisiner - Nombre de page(s) : 1 vol. (175 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Découpage (cuisine).
Verlag: Minerva, 2000
ISBN 10: 2830706005ISBN 13: 9782830706000
Anbieter: GREBOOKS, Nice, Frankreich
Buch
Couverture souple. Zustand: Très bon. tres bon etat malgré legeres traces sur couverture,colissimo,delai entre 2 et 4 semaines,EXTRA cost for abroad,no shipping to po box Voir officier un maître queux est un privilège que tous les amateurs de cuisine voudraient connaître. Eric Léautey, chef du restaurant California Grill, fleuron du parc Disneyland, nous fait cette faveur en dévoilant l'un des gestes les plus précieux et précis dans l'art de cuisiner : la découpe. Lever les filets d'un poisson, découper une volaille, émincer un légume, émonder un fruit, partager une tarte en nombre impair. Plus de 40 techniques astucieuses sont expliquées à l'aide de nombreuses photographies et d'explications détaillées, accompagnées d'une recette facile à réaliser. Un ouvrage essentiel et original, à garder dans sa cuisine. ,/// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and 30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE,specifically USA,