Lim byung (128 Ergebnisse)
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. You cant really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsess…ed with good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the familys most popular recipes common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means mixed rice).The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish.Here are insider tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables. You cant really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Sprache: Englisch
Verlag: HarperCollins Publishers, United Kingdom, London, 2014
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Paperback. Zustand: Very Good. You cant really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsessed wi…th good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the familys most popular recipes common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means mixed rice). The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish. Here are insider tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Hardback. Zustand: New. You can't really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food - it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsessed with g…ood food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the family's most popular recipes - common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means 'mixed rice'). The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish. Here are 'insider' tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables.
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Zustand: New. Num Pages: 144 pages, 100 colour photographs. BIC Classification: 1FPK; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 187 x 21. Weight in Grams: 608. . 2015. Hardcover. . . . .
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
- Softcover
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 3/10/2020, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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Paperback or Softback. Zustand: New. Economic Development Patterns, Inflations, and Distributions: With Application to Korea (ROK) and Taiwan (ROC). Book.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - You can't really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food - it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity.Koreans are obsessed w…ith good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the family's most popular recipes - common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means 'mixed rice').The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish.Here are 'insider' tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables.
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