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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications (CRC Focus)
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin-and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin-and Chitosan-based Biocomposites for Food Packaging Applications
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In den WarenkorbZustand: New. Professor Sabu Thomas is currently Vice Chancellor of Mahatma Gandhi University and the Founder Director and Professor of International and Interuniversity Centre for Nanoscience and Nanotechnology. He is also a full professor of Polymer Science and Engi.
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales) Feb 2020, 2020
ISBN 10: 0367280906 ISBN 13: 9780367280901
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Chitin is one of the most important biopolymers, synthesized by an enormous number of living organisms and is a promising bioactive polymer for food packaging applications due to its functional properties. This book focuses on composition, properties, characterization, and theoretical approach of chitin and chitosan bio-composites. It describes the most recent studies concerning chitin and chitosan-based films and gives an overview about future trends regarding the industrial applications of chitin and chitosan for food packaging purposes. This book is especially useful for researchers in the fields of bionanocomposites, especially those with an interest in packaging applications.
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Professor Sabu Thomas is currently Vice Chancellor of Mahatma Gandhi University and the Founder Director and Professor of International and Interuniversity Centre for Nanoscience and Nanotechnology. He is also a full professor of Polymer Science and Engi.
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