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Meat Less: The Next Food Revolution
Verlag: Springer Nature Switzerland, 2023
ISBN 10: 3031239636 ISBN 13: 9783031239632
Sprache: Englisch
Zustand: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.
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Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredient and Nutraceuticals (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 01/t /19 O, 2012
ISBN 10: 0857091247 ISBN 13: 9780857091246
Sprache: Englisch
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 19,89
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Food Emulsions: Principles, Practice, and Techniques.
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ ILAB VDA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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EUR 21,00
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In den Warenkorb1st ed. 19 x 26 cm. 392 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 400.
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Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books)
Verlag: Springer
Anbieter: Academic Book Solutions, Medford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den Warenkorbpaperback. Zustand: VeryGood. A copy that may have been read, very minimal wear and tear. May have a remainder mark.
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How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (Hardback or Cased Book)
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 33,44
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In den WarenkorbHardback or Cased Book. Zustand: New. How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors 1.32. Book.
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Designing Functional Foods Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorbtion
Verlag: Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
ISBN 10: 1845694325 ISBN 13: 9781845694326
Sprache: Englisch
Anbieter: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 21,38
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In den WarenkorbHard Cover. Zustand: Good. No Jacket. First Thus. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3266.
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How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
Verlag: Springer Nature Switzerland, Springer Nature Switzerland, 2025
ISBN 10: 3031514041 ISBN 13: 9783031514043
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 48,14
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides important advice to scientists at all stages of their careers on how to be a more effective and impactful researcher. It provides tips on: designing, performing, and analyzing experiments; writing, submitting and revising manuscripts; preparing and giving scientific talks and posters; writing grant proposals; and writing and defending a graduate thesis. It also provides advice on soft skills, like communication, networking, creativity, critical thinking, and working in teams. A major emphasis of the book is the importance of writing and publishing scientific manuscripts, as this is the main way that scientific knowledge is disseminated, as well as being an important element for building a strong curriculum vitae. The book should be an extremely valuable resource for graduate students throughout their studies but should also be useful for postdocs and professors who want to hone their research skills.The book is written by three scientists from the same family who are each at different stages in their careers and can therefore provide different perspectives. David Julian McClements is a distinguished professor who is currently the most highly cited author in Food Science in the world. He has published over 1300 scientific articles and numerous books. Jake McClements is beginning his career as a lecturer in the United Kingdom, while Isobelle Farrell McClements is just starting her career as a graduate student in the United States.
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Meat Less
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Food Nanotechnology (Paperback or Softback)
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback or Softback. Zustand: New. Food Nanotechnology 0.71. Book.
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Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
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In den Warenkorbhardcover. Zustand: Sehr gut. 590 Seiten; 9783030967635.2 Gewicht in Gramm: 2.
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Pflanzliche Lebensmittelalternativen
Verlag: Springer International Publishing, Springer International Publishing Okt 2024, 2024
ISBN 10: 3031526384 ISBN 13: 9783031526381
Sprache: Deutsch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 89,99
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Die Entwicklung pflanzlicher Lebensmittelalternativen ist eines der am schnellsten fortschreitenden Gebiete in unserem modernen Ernährungssystem. Viele Verbraucher\*innen reduzieren den Konsum von tierischen Lebensmitteln und greifen vermehrt zu pflanzlichen Alternativen. Die Lebensmittelindustrie greift dieses Konsummuster auf und bietet zunehmend innovative pflanzliche Alternativprodukte an.Die Entwicklung und Herstellung dieser alternativen Lebensmittel geht jedoch mit großen Herausforderungen einher, da viele tierische Lebensmittel aus sehr komplexen Strukturen mit hochfunktionellen Inhaltsstoffen bestehen. Eine wissenschaftliche Herangehensweise ist daher eine wesentliche Voraussetzung, um pflanzliche Lebensmittelalternativen mit einer hohen Verbraucherakzeptanz und hohem Nährwert zu entwickeln.Dieses Fachbuch beschreibt die Wissenschaft und Technologie von pflanzlichen Lebensmittelalternativen. Leser\*innen erhalten einen Überblick über die verwendeten Zutaten und Verarbeitungsprozesse sowie über die wichtigsten Ernährungs- und Qualitätsmerkmale spezifischer pflanzlicher Lebensmittelkategorien wie Alternativen zu Milch und Milchprodukten, Eiern und Eiprodukten sowie Fleisch und Meeresfrüchten. Fachkräfte mit Bezug zur Lebensmitteltechnologie können dieses grundlegende Wissen nutzen, um die nächste Generation gesünderer und nachhaltigerer pflanzlicher Lebensmittelalternativen herzustellen.Springer Spektrum in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, 69121 Heidelberg 620 pp. Deutsch.
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How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
Verlag: Springer
Anbieter: Academic Book Solutions, Medford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den Warenkorbhardcover. Zustand: LikeNew. Used Like New, no missing pages, no damage to binding, may have a remainder mark.
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Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Volume 1: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead . . in Food Science, Technology and Nutrition)
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2010-09-27, 2010
ISBN 10: 1845696484 ISBN 13: 9781845696481
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: New.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Anbieter: Sequitur Books, Boonsboro, MD, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: As New. Volume 2. Hardcover. Good binding and cover. Minor shelf wear. Clean, unmarked pages. xxi, 528 p., ill., 25 cm.
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Food Emulsions - Principles, Practice, and Techniques.
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 310,00
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In den WarenkorbHardcover. 392 S. Ex-library with stamp and library-signature in good condition, some traces of use. R15102 9780849380082 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals: Formulation, Fabrication, and Application
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2022
ISBN 10: 1839164182 ISBN 13: 9781839164187
Sprache: Englisch
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. gld edition. 300 pages. 9.21x6.14x1.22 inches. In Stock.
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Future food: How modern science changes our diet(Chinese Edition)
ISBN 10: 7518430592 ISBN 13: 9787518430598
EUR 165,09
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In den Warenkorbpaperback. Zustand: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 392 Publisher: China Light Industry Press. Future Food: How to change our food: How is the food structure of food? How does sound and color affect the taste? Will there be a 3D food printer in our family? Nanotechnology and genetic editing should be used to optimize our food .
