Verlag: Universidad del País Vasco, 2022
ISBN 10: 8413193893 ISBN 13: 9788413193892
Anbieter: AG Library, Malaga, Spanien
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Esta guía pretende ser una herramienta útil, práctica y de fácil acceso para entender cómo el valor nutricional de los platos de nuestra dieta puede variar según los alimentos y las técnicas culinarias que utilicemos para su preparación. Para ello, una parte de la guía se centra en explicar de forma sencilla, pero científicamente rigurosa, las características de los diferentes métodos de cocinado, la influencia que pueden tener en hacer que un plato sea "más o menos sano", así como sus posibles reemplazos. A continuación, se explican las características de diferentes grupos de alimentos, haciendo hincapié en factores a tener en cuenta a la hora de incluirlos en nuestra dieta. Finalmente, se ha incluido una serie de platos del recetario tradicional/cotidiano que han sido reformulados de cara a mejorar su perfil calórico y nutricional. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2018
ISBN 10: 8490827915 ISBN 13: 9788490827918
Anbieter: AG Library, Malaga, Spanien
Zustand: New. Idioma/Language: Español. La tasa de envejecimiento experimenta un incremento considerable como consecuencia del aumento de la esperanza de vida y la mejora en la atención socio-sanitaria. A nivel mundial España ocupa el quinto lugar de países con más población de 80 años o mayor de esta edad. Los ancianos son un grupo que presenta una elevada demanda de atención socio-sanitaria en diversos ámbitos, entre ellos la atención nutricional, uno de los principales responsables de un proceso de envejecimiento con una adecuada calidad de vida desde el punto de vista de la salud, psicológico y social. Esta guía aporta recomendaciones basadas en la evidencia científica, y en el Documento de Consenso de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) y la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2019
ISBN 10: 8413190770 ISBN 13: 9788413190778
Anbieter: Agapea Libros, Malaga, Spanien
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Durante el embarazo se producen modificaciones funcionales y anatómicas en el cuerpo de la gestante destinadas a que el feto se desarrolle adecuadamente, a preparar el parto y a asegurar la adaptación del feto a la vida extrauterina. Seguir una adecuada alimentación antes y durante la gestación es vital, debido a su influencia en el desarrollo fetal y la salud de la madre. Esta guía pretende ser una herramienta útil para entender la importancia de la alimentación en la mujer embarazada, reuniendo las recomendaciones para un embarazo saludable. Así mismo, incluye explicaciones y consejos sobre el manejo y prevención de algunas de las posibles complicaciones más frecuentes durante la gestación. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2021
ISBN 10: 8413193125 ISBN 13: 9788413193120
Anbieter: AG Library, Malaga, Spanien
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Los primeros años de vida tienen un papel crucial en el crecimiento, ya que en ellos se establecen las bases para una vida adulta sana. La nutrición es un elemento clave para un correcto desarrollo fisiológico, psicológico y social. Dependiendo de factores como la edad o el estado de salud del niño, las necesidades nutricionales que garanticen su adecuado desarrollo serán diferentes. Esta guía pretende explicar cómo influye la nutrición durante la infancia y ayudar a elegir, con criterios basados en la evidencia científica, la alimentación más adecuada atendiendo a las características individuales del niño. Todo ello, con el fin de evitar la aparición precoz de enfermedades y mantener un estado de salud óptimo también en la edad adulta. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Verlag: UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO, 2018
ISBN 10: 8490827915 ISBN 13: 9788490827918
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Nuevo. 21x15 cm. 90 pp. La tasa de envejecimiento experimenta un incremento considerable como consecuencia del aumento de la esperanza de vida y la mejora en la atención socio-sanitaria. A nivel mundial España ocupa el quinto lugar de países con más población de 80 años o mayor de esta edad. Los ancianos son un grupo que presenta una elevada demanda de atención socio-sanitaria en diversos ámbitos, entre ellos la atención nutricional, uno de los principales responsables de un proceso de envejecimiento con una adecuada calidad de vida desde el punto de vista de la salud, psicológico y social. Esta guía aporta recomendaciones basadas en la evidencia científica, y en el Documento de Consenso de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) y la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE).
Verlag: Universidad del País Vasco, 2024
ISBN 10: 8413196256 ISBN 13: 9788413196251
Anbieter: AG Library, Malaga, Spanien
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Las grasas (o lípidos) son, junto con las proteínas y los hidratos de carbono, uno de los macronutrientes presentes en la dieta que se deben consumir diariamente, y que poseen funciones metabólicas muy importantes. No obstante, debido a su densidad energética, durante años su consumo se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar obesidad y enfermedades cardiovasculares. Se ha de tener en cuenta que las grasas y los aceites presentes en la dieta proporcionan propiedades sensoriales y tecnológicas únicas, como sabor, textura y sensación de saciedad, además de interesantes propiedades nutricionales. Esta guía pretende dar una visión amplia de las características nutricionales de los diferentes tipos de aceites y grasas presentes en la dieta, incluyendo información acerca de su consumo, así como aspectos tecnológicos y recomendaciones relacionadas con su utilización con fines culinarios y su almacenamiento doméstico. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Verlag: Universidad Pais Vasco, 2021
ISBN 10: 8413193125 ISBN 13: 9788413193120
Anbieter: Midac, S.L., Sabadell, BCN, Spanien
Rústica. Zustand: New. Los primeros años de vida tienen un papel crucial en el crecimiento, ya que en ellos se establecen las bases para una vida adulta sana. La nutrición es un elemento clave para un correcto desarrollo fisiológico, psicológico y social. Dependiendo de factores como la edad o el estado de salud del niño, las necesidades nutricionales que garanticen su adecuado desarrollo serán diferentes. Esta guía pretende explicar cómo influye la nutrición durante la infancia y ayudar a elegir, con criterios basados en la evidencia científica, la alimentación más adecuada atendiendo a las características individuales del niño. Todo ello, con el fin de evitar la aparición precoz de enfermedades y mantener un estado de salud óptimo también en la edad adulta.
Verlag: Universidad Pais Vasco, 2021
ISBN 10: 8413193125 ISBN 13: 9788413193120
Anbieter: Hilando Libros, Madrid, Spanien
Rústica. Zustand: NUEVO. 126 pages/páginas.
Verlag: UNIV. DEL PAIS VASCO, BILBAO, 2022
ISBN 10: 8413193893 ISBN 13: 9788413193892
Anbieter: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Spanien
Tapa blanda. Zustand: New. : COMO HACER QUE TUS PLATOS SEAN MAS SALUDABLES. 978-84-1319-389-2, UNIV. DEL PAIS VASCO, 2022. Nuevo 134 gr. Libro.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2020
ISBN 10: 8413191289 ISBN 13: 9788413191287
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 20200522.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2019
ISBN 10: 8413190770 ISBN 13: 9788413190778
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 20191021.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2021
ISBN 10: 8413193125 ISBN 13: 9788413193120
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 20210225.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2018
ISBN 10: 8490827915 ISBN 13: 9788490827918
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 20180125.
Verlag: Universidad del País Vasco, 2022
ISBN 10: 8413193893 ISBN 13: 9788413193892
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 20220308.