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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: JIM1024, WEST DES MOINES, IA, USA
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press 2015-10-21, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Polar Lipids: Biology, Chemistry, and Technology
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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Polar Lipids
Verlag: Elsevier Science Okt 2015, 2015
ISBN 10: 1630670448 ISBN 13: 9781630670443
Sprache: Englisch
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Polar Lipids is a valuable reference resource providing thorough and comprehensive coverage of different types of polar lipids known to lipid science and industry today. This book covers important applications and utilization of polar lipids, either in the area of food and nutrition, or health and disease. Each chapter covers chemistry and chemical synthesis, biosynthesis and biological effects, functional and nutritional properties, applications, processing technologies, and future trends of a variety of polar lipids-including glycolipids, ether lipids, phenol lipids, serine phospholipids, omega-3 phospholipids, rice lecithin, palm lecithin, sunflower lecithin, sugar- and protein-based lipids, lysophospholipids,and more. 568 pp. Englisch.
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Polar Lipids : Biology, Chemistry, and Technology
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Polar Lipids is a valuable reference resource providing thorough and comprehensive coverage of different types of polar lipids known to lipid science and industry today. This book covers important applications and utilization of polar lipids, either in the area of food and nutrition, or health and disease. Each chapter covers chemistry and chemical synthesis, biosynthesis and biological effects, functional and nutritional properties, applications, processing technologies, and future trends of a variety of polar lipids-including glycolipids, ether lipids, phenol lipids, serine phospholipids, omega-3 phospholipids, rice lecithin, palm lecithin, sunflower lecithin, sugar- and protein-based lipids, lysophospholipids,and more.
